tangerines-1208301_960_720

Многие из нас, глядя на прилавки с фруктами, испытывают непреодолимое желание приобрести и отведать аппетитные диковинки. Представляем вашему вниманию подборку из пятерки садовых диковинок!

Экзотические фрукты в саду

Соблазнительно манящие ароматы и внешний вид фруктов привлекают многих, а после дегустации столь любимых лакомств часто возникает мысль о том, что было бы неплохо вырастить у себя в саду эти диковинные  фрукты.

5. Пепино (дынная груша) 

фрукт
Фото: pixabay.com

Дынная груша, или же дынное дерево, привлекает все большее количество поклонников. Это многолетний кустарник с полуодревесневшими побегами и с плодами, которые при созревании приобретает желто-оранжевый цвет с сиреневыми полосами.

Название этого необычного плода возникло из-за его внешней и вкусовой схожести с дыней, а вот по форме он напоминает грушу.

Плоды пепино имеют смешанный приятный аромат дыни с земляникой. Благодаря выразительному аромату можно определить степень спелости. Очень сочная мякоть, так как плод на 90% состоит из воды.

Это необыкновенное растение, родиной которого является Перу, оказалось абсолютно неприхотливым в выращивании и именно поэтому завоевало внимание и в наших краях.

Дынную грушу можно высаживать как семенами, так и черенками. Она прекрасно плодоносит и в теплицах, и в открытом грунте.

Немаловажным фактором популярности данного растения является целый кладезь полезных веществ, содержащихся в его плодах: витамины группы В, РP, А, С, К, Fe, пектин, клетчатка и довольно большое количество йода. Плоды полезны для сердца и являются низкокалорийным продуктом, поэтому подходят для любительниц диет без вреда для ЖКТ.

Использовать дынную грушу можно в приготовлении десертов, а также запекать или добавлять в каши.

4. Канталупа 

канталупа
Фото: pixabay.com

 

Часто слыша это название, совсем не многие знают, что же это за плод и чем он полезен. Как ни странно, но это- ягода (да-да!), которая относится к семейству тыквенных. Название этого прекрасного плода, более благозвучное для наших ушей, – это дыня мускусная.

Эта мини-дынька неприхотлива в выращивании в нашем климате, поэтому также пользуется определенным спросом у садоводов.

Главной ценностью этого фрукта является выразительный аромат и огненно-оранжевый цвет спелых плодов. Высокое содержание каротина  в канталупе  делает эту экзотическую ягодку фаворитом дачного участка.

Канталупа используется в приготовлении цукатов и необыкновенно-насыщенных ароматом варений.

3. Финик

Финики на ветках
Фото: pixabay.com

       

Финик в саду? Легко! Знакомьтесь – Зизифус, он же китайский финик. Это субтропическое дерево согласно расти и плодоносить в нашем климате, при этом лучше возделывать его в контейнере и заносить в укрытие в зимний период.

Давно и всем известна польза фиников. Это настоящая сокровищница по содержанию макро и микро элементов. Финики полезны для сердечной системы, содержат магний, калий, цинк, железо, редко встречающийся фтор. Способствует выведению мокрот, нормализуют давление и оказывают профилактическое действие раковых заболеваний.

Также финики обладают отличными вкусовыми качествами. Их медовый вкус и мармеладная консистенция не оставит равнодушным никого.

Из фиников можно приготовить вкуснейшие конфетки, смешав их с орешками и изюмом – чем не лакомство для детей? Перемолов сушеные плоды, можно приготовить вкусный чай. А варенье из этих божественно-сладких плодов не оставят равнодушными самых изощренных гурманов.

2. Айва 

Айва
Фото: pixabay.com

Эта цветущая красавица станет изысканным и романтичным украшением любого дачного участка и фруктового сада. Часто ее называют двоюродной сестрой груши и яблока. Но в свежем (сыром) виде она не каждому придется по-вкусу, в силу терпкости и высокого содержания кислот в плодах.

Родом из Азии, эта красавица прижилась и у нас. Во время цветения украшает сад нежно-розовыми россыпями лепестков и окутывает все вокруг тонким ароматом.

Айва известна своими полезными качествами плодов: улучшает пищеварение, применяется для профилактики и в борьбе с вирусами и гриппом, благодаря содержанию антиоксидантов продлевает молодость и красоту, снижает уровень холестерина, а также подходит беременным в преодолении токсикоза.

Особенно айва радует нас в использовании ее плодов в кулинарии. Множество блюд, в приготовлении которых участвует айва, обращает внимание на себя продвинутых хозяюшек. Варенья, повидло, компоты, десерты. При запекании этот твердый и кисловато-терпкий фрукт приобретает приятную мягкость и прозрачный янтарный оттенок…а аромат, которым айва щедро наделяет все компоненты блюд, является истинной изюминкой!

1. Мандарин 

Веточка мандарина
Фото: pixabay.com

Хочешь поднять себе настроение – скушай мандарин! Мы привыкли, что мандарин – это растение семейства цитрусовых, плоды которого появляются у нас в определенное время, а точнее под Новый Год и  исключительно приобретаются с прилавков. Но опытные садоводы доказывают обратное! Это изящное дерево при соблюдении условий возделывания и защиты от неблагоприятных факторов зимнего периода может радовать наши глаза и на даче.

Для сбора урожая, конечно, нужно будет приложить усилия, но просторы интернета предоставляет исчерпывающую информацию и пошаговые рекомендации в уходе за этим деревом.

О пользе мандарина знают все от мала до велика. Его вкусовые качества и особенности также не нуждаются в описании: богатейший состав витаминов, микроэлементов. Широк спектр применения этого необычайно привлекательного фрукта – кулинария, косметология и ароматерапия.

И конечно же, стоит упомянуть о длительном хранении мандаринов и их способности не терять свои полезные свойства!

Делитесь статьей с друзьями.

Читайте также: ПОСЕВ на зиму: всё что нужно знать о посадке овощей и зелени поздней осенью 

Выбор читателей

Советы этого часа: