Авокадо – это косточковый фрукт с кремовой текстурой, растущий в теплом климате. Его польза для здоровья огромнейшая: он улучшает пищеварение, снижает риск возникновения рака и даже помогает справиться с депрессией.
Авокадо имеет много названий, например, “лесное масло” из-за нежной маслянистой мякоти и “аллигаторова груша” из-за зеленой шершавой кожуры. Но как бы его ни называли это не изменит тот факт, что авокадо содержит более 20 витаминов и минералов. И сегодня мы подробно поговорим о его пользе для организма.
Чем полезен для организма авокадо?
Рацион, включающий большое количество всевозможных фруктов и овощей, уменьшает риск возникновения многих болезней. Многочисленные исследования показали, что рацион, в котором преобладает растительная пища, в том числе и авокадо, сокращает шансы ожирения, диабета, сердечных заболеваний, а также улучшает здоровье кожи, ногтей и волос, увеличивает энергию человека и снижает вес.
1. Здоровые дети
Фолиевая кислота необходима для нормального протекания беременности. Кроме того, авокадо уменьшает шансы на выкидыш и возникновение дефектов неавральной трубки.
2. Защита от хронических заболеваний
Исследования показали, что еда с большим содержанием клетчатки предотвращает возникновение ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, диабета, ожирения и заболеваний ЖКТ. Также она понижает уровень холестерина и артериального давления, улучшает чувствительность к инсулину и помогает бороться с лишними килограммами.
3. Авокадо – кладезь полезных веществ
Авокадо – обогащает организм витаминами С, Е, К, В6, В5, а также рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, магния, калия, лютеина, бета-каротина и омега-3.
Хотя авокадо считается жирным фруктом, не избегайте его, поскольку эти жиры очень полезны для организма и помогают быстро почувствовать сытость. Когда ваш организм потребляет жиры, то в мозг поступает сигнал отключить чувство аппетита. Потребление жиров поддерживает уровень сахара в крови на стабильном уровне, улучшает усвоение жирорастворимых полезных веществ и повышает иммунитет.
4. Улучшение пищеварения
Несмотря на его маслянистую структуру, половина авокадо содержит 7 г клетчатки, которая предотвращает запоры и поддерживает здоровье пищеварительного тракта.
5. Для зрения
В авокадо есть лютеин и зеаксантин, два фитохимических вещества, которые необходимы для глаз, чтобы обеспечить им антиоксидантную защиту. Также он снижает негативное воздействие ультрафиолетового света и риск развития возрастной макулярной дегенерации.
6. Рак
Регулярное поступление в организм достаточного количества фолиевой кислоты из пищи защищает организм от рака желудка, толстой кишки, шейки матки и поджелудочной кислоты.
7. Естественное выведение токсинов
Клетчатка помогает кишечнику регулярно опорожняться, а это значит, что с организма каждый день выводятся токсичные вещества через стул и желчь.
8. Здоровое сердце
Бета-ситостерол, содержащийся в избытке в авокадо, регулирует уровень холестерина в крови, что напрямую связано со здоровьем сердца.
9. Антимикробные свойства
Авокадо обладает антимикробной активностью, которая может противостоять даже кишечной палочке, которая является причиной пищевого отравления.
10. Предотвращение остеопороза
Зеленый фрукт пополняет организм 25% ежедневной нормы витамина К, который необходим для здоровых и крепких костей.
11. Снижение риска возникновения депрессии
Фолиевая кислота предотвращает депрессию, поскольку она не позволяет накапливаться гомоцистеину, веществу, ухудшающее кровообращение, попадание полезных веществ в мозг, а также он препятствует производству серотонина, допамина и норадреналина.
Как вырастить авокадо в домашних условиях
