348942_23225.jpg

Как посадить фасоль

Сеять фасоль нужно в плодородную почву, когда та уже хорошо прогреется – не ниже 12 градусов: растение теплолюбивое и заморозков не переживет. Кустовые сорта можно сеять по схеме 45×8-10 см, вьющиеся – даже гнездами по 5-7 штук. Семена заделывают на влажных участках на глубину 3 см, на сухих – 4-5 см. Спаржевые сорта можно сеять в несколько сроков с интервалом в 2-3 недели, чтобы получить конвейер поступления молоденьких сочных бобов!

Не откажется фасоль от поливов и подкормок, особенно в фазах бутонизации и цветения, очень нуждается в рыхлении. А уж когда начнете убирать урожай, то не сможете удержаться и станете придумывать все новые и новые блюда. Со стручками спаржевой фасоли можно готовить и салаты, и первые блюда (овощные супы получаются изумительными), и вторые – грузинское лобио, например. И не забудьте заморозить часть стручков – зимой будет как находка. 

Выбор читателей

Советы этого часа: