Чем полезен зеленый чай? Напиток известен еще с 8 века и берет свое начало в Китае. Еще тогда были обнаружены его полезные свойства, которые включают в себя укрепление иммунитета, поддержание здоровья сердца и печени, а также снижение веса и улучшение памяти. Как готовят зеленый чай и почему его нужно пить каждый день – узнайте в нашей статье.
Польза зеленого чая
Зеленый чай – один из самых популярных напитков в Китае, где его пьют уже не одну тысячу лет и ценят за полезные свойства для организма.
Что такое зеленый чай
История зеленого чая начинается в 8 веке, когда были обнаружены методы пропаривания листьев для предотвращения их окисления. В 12 веке при приготовлении чая стали использовать метод “жарки”. Процесс приготовления напитка на пару и при помощи жарки используется до сих пор. Зеленый чай готовят из листьев растений вида Camellia sinensis.
В западном мире первой адаптацией чая стала черная версия. Однако на протяжении веков использование и популярность напитка росли в геометрической прогрессии. Зеленый чай содержит гораздо более высокую концентрацию антиоксидантов, полифенолов и хлорофилла. Ниже вы найдете ряд преимуществ зеленого чая для здоровья.
Высокое содержание полифенолов
Полифенолы защищают организм от радиационных повреждений и помогают в укреплении иммунной системы. Они содержат микроэлементы, которые служат профилактикой дегенеративных заболеваний и препятствуют разрушению клеток.
Польза для печени
Зеленый чай обладает мочегонными свойствами, которые помогают печени избавиться от токсинов при мочеиспускании. Регулярное употребление напитка помогает очистить печень и предотвращает развитие висцерального жира.
Укрепление здоровья сердца
Зеленый чай помогает расширять артерии, чтобы облегчить кровообращение, предотвращая проблемы, связанные с кровяным давлением. Людям с сердечными заболеваниями рекомендуется пить этот напиток каждый день. Полифенолы в нем экстрагируются водой, что облегчает их усвоение организмом.
Снижение уровня сахара в крови
Чай повышает активность инсулина в организме и контролирует уровень сахара в крови более эффективно, чем любой другой полезный напиток.
Здоровое пищеварение
Потребление зеленого чая может подавить действие гена интерлейкина, который вызывает воспаление. Регулярное употребление напитка поможет улучшить работу пищеварительной системы, уменьшить вероятность возникновения воспалительных заболеваний кишечника и предотвратить вздутие живота и отечность тела.
Подробнее о пользе лимонно-имбирного чая вы узнаете ЗДЕСЬ!
Высокое содержание антиоксидантов
Антиоксиданты создают барьер против действия свободных радикалов и предотвращают дегенеративные повреждения. Многие заболевания являются результатом воздействия клеток свободных радикалов на различные органы. Рак, болезни сердца, инсульты и тому подобное – все это является результатом окислительного повреждения. Продукты и напитки, богатые антиоксидантами, такие как зеленый чай, должны быть основным элементом любой диеты.
Потеря веса
Зеленый чай действует как стимулятор повышения уровня энергии и ускорения процесса потери жира. Поэтому его рекомендуется пить людям, страдающим лишним весом.
Профилактика инфекций
Зеленый чай защищает организм от инфекций мочевыводящих путей и улучшает здоровье и функцию почек. Антимикробное действие напитка позволяет сохранить здоровье кишечника и помогает предотвратить развитие инфекций в мочевых путях.
Замедление старение организма
Хотя старение невозможно остановить – его можно замедлить, если соблюдать диету, богатую антиоксидантами. Они повышают эластичность тканей организма и подавляют дегенеративные процессы, происходящие в клетках кожи. Полифенолы и аминокислоты в зеленом чае помогают коже вырабатывать коллаген и предотвращают появление морщин. Многие продукты по уходу за кожей насыщены экстрактом зеленого чая для предотвращения преждевременного старения.
Здоровье зубов
Антимикробные свойства зеленого чая также полезны для здоровья зубов. Он контролирует рост бактерий во рту и предотвращает возникновение неприятного запаха. Употребление зеленого чая рекомендовалось в медицинской практике для предотвращения возникновения гингивита и других заболеваний десен.
Расскажите друзьям о пользе зеленого чая!
Смотрите также: Рецепты и полезные свойства фруктовых и овощных напитков
