Большинству садоводам хорошо знакома посадка растений-компаньонов на огороде. Такие растения отлично растут вместе, не мешая друг другу. Примером могут быть кукуруза, тыква и бобы. Пряные травы не исключения из растений-компаньонов. Широко известно, что некоторые виды пряных трав защищают огород и сад от вредителей. Но некоторые травы могут улучшить вкус растений и их плодов или увеличить содержание эфирных масел в рядом посаженых пряных трав.
Вот, что следует Вам знать при посадке пряных трав-компаньонов.
Шнитт-лук или лук-скорода
Растение, которое любимо многими садоводами, является отличным компаньоном для роз. Все из-за того, что шнитт-лук уменьшает количество хрущей, защищает розы от распространения черной и бурой пятнистостей, к тому же усиливает силу роста роз. Обильное цветение лука привлекает большое количество пчел и других насекомых, что повышает урожайность и посаженых рядом фруктов и овощей. Так же шнитт-лук отталкивает тлей, поэтому его можно использовать для посадки рядом с культурами не устойчивыми к этим вредителям: салат, горох, сельдерей, огурцы и др. Исследования показывают, что лук, посаженный рядом с морковью или томатами, способствует увеличению урожайности и аромата овощей.
Розмарин
Одна из немногих трав, которые хорошо сочетаются с другими пряными травами и являются отличным дополнением ко многим овощам. Лучшим компаньоном для розмарина является брокколи. Розмарин защищает брокколи от вредителей, а брокколи обогащает почву для лучшего развития розмарина. Розмарин хорошо сочетается и с другими овощами: бобовыми, перцем чили и капустой. Лучше воздержатся от посадки рядом с тыквой, картофелем, морковью и другими пряными травами.
Базилик
Его, как и розмарин, больше предпочитает общество овощей, чем соседство с пряными травами. Исключение составляют орегано, розмарин и ромашка. Подальше базилик следует высаживать особенно от руты и шалфея лекарственного. Как и в блюдах, базилик отлично соседствует с томатами на грядке, усиливая их вкус. Хорошо подходит для посадки с капустой, фасолью, картофелем, свеклой, спаржей, баклажанами и болгарским перцем. А в команде с бархатцами, превосходно защищают овощи от различных вредителей.
Укроп
Растение, которое привлекает полезных насекомых и медоносов: пчел, ос, бабочек, божьих коровок и др. При этом защищает сад и огород от паутинных клещей, тлей и капустных совок. Укроп высаживают около: капусты, салата, брюссельской капусты, брокколи, кольраби и огурцов, спаржи, кукурузы, и лука. Но следует подальше держать его от моркови, баклажана, картофеля, лаванды и кинзы.
Кориандр
Хорошо растет с томатами и шпинатом. Отлично растет кориандр и с пряными травами: базиликом, мятой, пижмой, лавандой. Но очень плохо «уживается» с укропом.
Шалфей лекарственный
Еще одно растение, которое предпочитает расти с овощами и фруктами, а не вблизи пряных трав. Исключение составляет только розмарин. Шалфей имеет довольно красивые и яркие цветы, которые привлекают в сад насекомых. Лучшим компаньоном он является для томатов, морковки, капусты и клубники.
Мята
Очень популярное растение, которое к тому же очень сильно разрастается. Но именно она поможет избавиться от некоторых вредителей, таких как блохи и тли. Растет мята лучше возле капусты, цветной капусты, редиса, томатов и моркови. Мята сочетается практически со всеми овощами, включая: горох, кольраби, сладкий перец, тыкву, перец чили и салат.
Чеснок
Одно из самых лучших растений-компаньонов. Связано это с тем, что его резкий запах отталкивает почти все вредителей сада и огорода, и даже зайцев. К тому же он является сдерживающим фактором для развития плесени и грибка. Чеснок растет хорошо почти с любым овощем. Исключение составляют лишь спаржа, бобы, горох, петрушка и шалфей.
Эстрагон или тархун
Отличная пряная трава, которая помогает улучшить рост всего, что растет рядом. Запах эстрагона защищает сад от большинства вредителей. Любимым соседом эстрагона является баклажан. Считается, что эстрагон усиливает урожайность и вкус баклажана.
Пряные травы прекрасно подойдут в качестве сопутствующих трав в огороде. Используя в своем саду растения-компаньоны, вы не только поможете растениям лучше развиваться и давать больший урожай, но и защитите сад от многих вредителей.
Читай дальше! Что угрожает вашим томатам или Спасение утопающих…
