341814_40642.jpg

Поделюсь своей методикой обновления любимого сорта картошки. Для меня, кстати, с недавних пор лучше Тулеевского ничего нет.

Дело так обстоит. Осенью с картофельной ботвы снимаю «ягоды-болобошки» в тот момент, когда они теряют свою жесткость и становятся мягкими. Выпускаю семечки, промываю их, чтобы освободить от липкой массы, просушиваю и… качественный шикарный посевной материал готов! Весной высеваю его как семена томатов.

После появления настоящих 2-3 листиков рассаду пикирую, а потом сажаю на хорошо прогревшуюся грядку.

В первое время, конечно, растения притеняю, так как они очень нежные. Уход за ними обычный. Осенью эти кустики дают очень много мелких элитных клубеньков. Картофель потом растет урожайным и вкусным.

Галина Васильевна РУССКИХ. г Воткинск. Удмуртия

Казалось бы, в посадке озимого чеснока нет никаких сложностей. И это, в общем, действительно так. Зато есть некоторые важные нюансы, о которых и хочу рассказать.

Головки разбирать на зубки я советую непосредственно перед самой посадкой, раньше не надо. И после этого я их тут же опускаю на пару минут в соленую воду (3 ст. л. на 5 л), затем тут же окунаю на минутку в раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) и, не промывая, сажаю. Саму посадку провожу за 35-40 дней до наступления устойчивого похолодания: если это сделать раньше – зубки прорастут, если позже – подмерзнут зимой. При этом укладываю их на грядках не в бороздки, а в дырки глубиной 8 см, которые делаю черенком от лопаты на расстоянии 8 см друг от друга (между рядками оставляю по 20-25 см). В каждую кладу по щепотке золы и по 1 ст. л. песка и только затем опускаю туда зубчики.

И тут тоже есть свой секрет: надо их в дырках расположить острыми гранями строго на север – тогда и чеснок вырастет крупным.

Зубки сверху присыпаю песком (по 1 ст. л.), а потом и земелькой. Весной, когда появятся всходы, аккуратно рыхлю вокруг них и хорошо мульчирую. Поливаю чеснок редко, а после середины июля и вовсе этого не делаю. Стрелки обрезаю, но оставляю пару штучек для контроля. Если передержать чеснок на грядке, головки у него полопаются и храниться не будут. Выкопанные трофеи от земли не очищаю – она обсохнет и сама отвалится. Листья и корни обрезаю через пару дней после уборки урожая и головки просушиваю на солнце недели две, убирая их на ночь в дом. Храню в трехлитровых банках, заполнив их по «плечики» и не закрывая крышками. Все это держу на кухне под столом. Сохранность -отличная. А еще всем советую после чеснока на той же грядке сажать ранние сорта капусты кольраби.

Ирина Николаевна ГОРЯЧКИНА, г. Дзержинск Нижегородской обл.

Я бы хотела поделиться своим опытом относительно того, как и когда надо поливать своих зеленых любимцев.

Иной раз воды им вроде бы и не требуется, но мы сами постоянно боимся, что они вот-вот начнут страдать от жажды, даже будучи хорошо замульчированными. И эти сомнения уже мучают нас, особенно если погода стоит жаркая. Как же избавиться от таких терзаний и заодно не нанести вред посадкам? Только получив достоверную информацию о состоянии почвы. Я делаю так: беру тяпку, копаю ее острым концом лунку глубиной приблизительно 5-6 см, рукой беру со дна землю, и если она сухая, то только тогда провожу полив. А на какую глубину его необходимо делать? А до тех пор, пока земля не пропитается водой на глубину 11 -13 см: опять же копаю (но уже маленькой лопаткой) соответствующие контрольные лунки и проверяю увлажненность грунта.

Когда же лучше производить полив? Когда земля уже подсохшая, но нет угрозы появления слизней и грибов, то делать это советую вечером.

Но начиная где-то со второй половины июля, когда ночи становятся прохладнее, я, чтобы не появлялась сырость, поливаю как можно раньше утром, чтобы часам к 11, когда солнышко начнет припекать, капли воды уже испарились и листва была бы сухой. Но если стоит иссушающая погода и в небе ни тучки, да еще сухие ветры дуют, тогда уже не думаю, что растения будут обожжены: даже днем включаю насос и поливаю растения дождиком. Я считаю, что это меньший риск, чем заставлять посадки испытывать жажду.

Кстати, я не поливаю свой огород с фанатизмом -делаю это постепенно и понемногу, чтобы вода равномерно впитывалась в грунт. А после поливов рыхлю землю, хотя, конечно, у меня не всегда это получается, ведь на селе забот полон рот.

Галина Владимировна Белгородская обл.

Хочу рассказать о том, как я справилась с муравьями, которые за несколько лет буквально заполонили мой огород.

Это просто беда была! Все посадки стали страдать от них. Однажды базилик, петрушку, шпинат и щавель чуть ли не наполовину извели. И что я только ни делала (даже раствор пищевой соды использовала), все без толку: обработаешь их гнезда, а они соберут свои «вещички», переедут на 1 м в сторону и опять там спокойно живут-поживают. Узнав о моих мучениях, подруга посоветовала истребить эту напасть с помощью манки. Я и сама как-то раз прочитала в «Даче» о таком способе, да, признаться, не поверила в него. Обычная манка против славящихся своей упорностью муравьев? Смех, да и только… Но раз уже двое огородников упомянули о таком средстве, наверное, не грех бы и испробовать?

Утречком для эксперимента тяпкой разворошила одно гнездо и засыпала его крупой. Вечером проверила – нет ни одного муравья! И до самой зимы это место чистым было. На следующий год вовсю уже использовала манку, и вот какой вывод сделала: для наилучшего эффекта рассыпать ее надо только в сухую погоду и только по сухой земле. Спросила, кстати, подругу, почему эта крупа так действует на муравьев, а она мне ответила, что они ее так любят, что от обжорства все помирают. Шутка или нет?

Нина

Нет, что ни говори, а очень многое на даче зависит от добрых отношений между людьми и… окружающей красотой. Судите сами.

дача своими руками

Когда моя супруга не смогла из-за болезни находиться на участке, а клумбы полыхали морем цветов, я их срезал и букеты выставлял за забором с запиской «Возьмите бесплатно». Долго эти цветы там не застаивались… Думаю, что люди мысленно благодарили хозяйку и желали ей здоровья. Помогло. Букеты, кстати, я выставлял в пластиковых полулитровых бутылочках с водой, чтобы их удобнее было транспортировать. А чтобы они не опрокидывались, я их вставлял в подставки-«подбутыльники», сделанные по аналогии со всем известными подстаканниками. Это донышки от таких же бутылочек, только с надрезанными кромками и привинченные шурупами к доске (см. фото и рис. 1).

Для веток я сделал другую более прочную подставку, взяв тоже пластиковую бутылку, но с более широким горлышком, у которой отрезал донышко, а низ оставшейся части превратил в «лапы», надрезав и отогнув полоски пластика. И внутрь поставил бутылку меньшего диаметра (рис. 2). Такая же подставка, кстати, является прекрасной заменой крестовины для новогодней елочки. Ну а две такие бутылки с «лапами», вставленные одна в другую и закрепленные на доске, я использую как опоры для переносных вертикальных стоек (рис. 3). Для моих причуд своих бутылок уже не хватает. Поэтому под забором вкопал столбик, на котором по спирали закрепил крышечки. Дети приносят свои бутылки и навинчивают на них. Им забава, а мне – польза.

Валерий

Возьмите на заметку!

Очень люблю те заметки, где рассказывается о технических предложениях и поделках. И теперь сам хочу поделиться своим, так сказать, рацпредложением.

дача своими руками

Когда дочь меняла окна в квартире на пластиковые, все деревянные рамы я вывез к себе на участок. Аккуратно вынул стекла, а вместо них натянул жескую москитную сетку (купил в магазине стройтоваров), закрепив ее теми же штапиками, что держали стекла. Затем с одной стороны с помощью маленьких гвоздиков закрыл рамы черной плотной пленкой и установил их (пленкой вниз) горизонтально, но с небольшим уклоном, с юго-западной стороны гаража, где солнце весь день и нет ветра.

Ну и после этого разложил на сетках разрезанные на дольки созревшие плоды груши и яблони, накрыв их вынутыми ранее стеклами внахлест. И через 6 дней у меня уже была готова первая партия сушеных фруктов. И работают у меня теперь эти сушилки бесперебойно, даже в дождь, потому что вода стекает со стекол и на кусочки плодов не попадает. Таким же способом сушу и пастилу. А из оставшихся рам собираю при необходимости мобильный парничок для рассады: две штуки ставлю вертикально короткими сторонами друг к другу и соединяю их доской при помощи саморезов. Напротив них устанавливаю еще две рамы и другими рамами все это накрываю сверху – конструкция готова. Рассада в таком парничке не вытягивается, растет крепкой и закаленной.

Борис Антонович АКУЛОВ Оренбургской обл.

дача своими руками

Расскажу о своих дачных придумках и надеюсь, кому-нибудь они пригодятся.

Огурцы у меня тянутся вверх по тонкой пластиковой сетке с ячейками 12×12 см, прямо под которой (для жесткости) стоят металлические дуги из арматуры, соединенные по центру приваренным прутком (фото 1 – уж извините, что снимки сделаны зимой). Дуги, кстати, имеют еще одну функцию: под них я высаживаю огуречную рассаду, прикрывая ее толстым нетканым материалом в два слоя. По такой же сетке (но уже закрепленной вдоль забора) у меня вьются фасоль и тыквы (фото 2).

А напоследок расскажу о своих садовых вкусностях. Собранную ремонтантную малину смешиваю в блендере с сахаром в равной пропорции, раскладываю по стеклянным банкам с винтовыми крышками и держу в холодильнике. И зимой у меня всегда в запасе свежая малина, которая хороша с чаем, творогом, кашами и сырниками.

А из яблок чуть ли не каждый день летом пеку шарлотку – ее обожают мои внуки (фото 3) – по упрощенному, но очень вкусному рецепту: плодов много, а теста совсем мало. Стеклянную форму высотой 4-5 см смазываю маслом и выкладываю в нее слоем 3 см тонко нарезанные ломтики яблок. Сверху ложкой равномерно выкладываю полужидкое тесто, разравниваю лопаточкой и на полчаса ставлю в духовку на средний огонь, чтобы подрумянилось. Рецепт теста: 1 стакан муки, 3 яйца, щепотка соли, половинка 1 ч. л. гашеной соды и сахар (в зависимости от сорта яблок – от 1/3 до 3/4 стакана).

Татьяна ПАНТЮШИНА г. Самара

Также советуем прочитать: 

Выбор читателей

Советы этого часа: