физалис и всё, что мы об этом писали на сайте

В нашей стране выращивают в основном два овощных вида – физалис мексиканский и земляничный, или ягодный. Плоды этих травянистых растений пригодны к употреблению. Ягоды физалиса мексиканского и земляничного богаты природными сахарами, из них готовят желе, джемы, мармелад, соусы, икру, их сушат, солят и квасят. Наиболее урожайным является физалис мексиканский. Высота растения ...

После того как моя подруга, кстати, дачница с большим стажем, попробовала, будучи у меня в гостях, пирог с начинкой из земляничного физалиса, буквально загорелась идеей выращивания этой культуры у себя. Не она одна открыла для себя физалис, известный у нас больше как декоративное растение, относящееся к сухоцветам. В наших широтах ...

До недавнего времени физалис считался в основном декоративным растением и, если использовался в кулинарии, то в основном в качестве украшения десерта. Действительно, из-за яркой окраски цветов и плода физалис составляет серьезную конкуренцию декоративным растениям, однако это растение еще и богатый источник витаминов группы В, С, К, РР, железа и минералов. ...