заготовки на зиму и всё, что мы об этом писали на сайте

Долгие годы существовало убеждение, что грозди калины можно срезать только после наступления морозов. Учитывая современные изменения климата, к первым заморозкам можно получить сгнившие и пересохшие грозди. Калину можно перерабатывать на джем уже осенью, как только ягоды созреют до мягкости и нальются соком. Сахар и лимонный сок сделают ягодную горчинку практически неразличимой. ...

Банка с вялеными помидорами в холодильнике - признак того, что вы не чураетесь модных гастрономических тенденций. Подсушенные половинки, пахнущие чесноком и специями, кладут на бутерброды с маслом и мягким сыром, добавляют в быстрые омлеты и пиццы. Порезанные ломтиками помидоры кладут в соус из оливкового масла, в пасту и начинку для ...

Люблю экспериментировать со вкусами, например, всем нам известно, что можно приготовить из винограда. Как правило, это самостоятельное десертное блюдо или ингредиент различных салатов. Если рассматривать заготовки на зиму, то в основном это разнообразные компоты. Но я предлагаю вам очень вкусный и такой несправедливо редко используемый нашими домохозяйками рецепт консервирования винограда ...

Это густое повидло просто создано для бутербродов. Вкус лимонов и персиков представлен на равных, после каждой ложечки остается послевкусие цитрусовой свежести. Интересное хрустящее дополнение - подсушенные хрустящие ядрышки, извлеченные из абрикосовых косточек. Ядрышки очень похожи на миндаль. Готовим повидло из персиков Если у вас не растут в изобилии абрикосы, то ...

Существует огромное количество различных напитков, созданных из разных сортов винограда, и самый популярный из них – это вино. Но сейчас набирают популярности и безалкогольные блюда на основе ароматных и сладких гроздей винограда. Теперь уже можно попробовать компот и кисель, варенье и джем из винограда. Их легко сделать своими руками, не ...

Отличная идея - закрывать сочные помидоры вместе с хрустящими огурчиками. Ведь, открывая очередную баночку зимой, вы точно угодите всем близким! Огурцы в томате, нежный салат-ассорти, огурцы с помидорами в пряном маринаде - вот что мы будем готовить сегодня. Рецепты ассорти из помидоров и огурцов Мы подготовили для вас разные рецепты, ...