Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем.
Основные болезни огурца
Хотя сами огурцы родом из Китая (где они до сих пор растут в диком виде), в современном мире большинство национальных кухонь давно успешно используют этот овощ. Низкая калорийность огурца делает его незаменимым при приготовлении диетических блюд, а о вкусовых качествах огурца говорят те факты, что древние египтяне помещали в пирамиды фараонов эти овощи наряду с другими ценными подношениями.
Наполеон обещал премию садоводу, придумавшему, как сохранять свежесть огурца длительное время.
Огурец – богатый натрием, марганцем, цинком и даже серебром овощ. Однако и огурцы имеют ряд заболеваний, которые могут привести к потере в количестве или качестве их урожая.
1. Бактериоз
Возбудители – бактерии рода Pseudomonas, паразитирующие в межклеточном пространстве надземной части растения. Симптомы болезни – появление маслянистых коричневых пятен. Бактериоз может привести к потере до 50 % урожая. Для профилактики проветривают и дезинфицируют теплицы. Лечение – опрыскивание наземной части огурца препаратами ТМТД и Фитолавин-300.
2. Мучнистая роса
Возбудитель – гриб Oidium erysiphoides. Симптомы болезни – появление на листьях белых, иногда рыжеватых пятен. Со временем пятна распространяются, лист желтеет и опадает. Профилактикой служит соблюдение температурного режима (от 23 градусов Цельсия), полив теплой водой и дезинфекция теплицы, соблюдение севооборота – не сажать огурцы на одном месте несколько лет подряд. Лечение – обработка наземной части огурца фунгицидом Топсином или раствором медного купороса. Также эффективна обработка отваром стеблей хвоща.
3. Фузариоз
Возбудители – плесневые грибы рода Fusarium. Фузариоз приводит к потере до 60% урожая. Характерный признак – увядание верхушки огурца днем и ее восстановление ночью, впоследствии – желтизна и увядание листьев. Профилактикой служит дезинфекция используемой почвы. Лечение проводиться опрыскиванием фунгицидом Привикуром, однако желательно растения огурца с признаками фузариоза уничтожать.
4. Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Возбудитель – гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы – появление на листьях светлых пятен, по мере отмирания клеток пятна темнеют. На нижней части листа образуется серо-фиолетовый налет. Интересно, что инфицированный огурец по прежнему остается съедобным. Профилактика – прогревание семян перед посадкой, поддержание высокой температуры в теплице. Лечение проводиться раствором бордоской жидкости, медным купоросом или раствором мочевины.
5. Мозаика огурца
Возбудитель – вирус огуречной мозаики. Симптомы – морщинистость листьев и появление трещин и светло-серых пятен на стебле. Плоды образуются с желтой мякотью и непригодны в пищу. Профилактика – борьба с насекомыми –переносчиками вируса, вроде тли, а также обработка семян перед посадкой раствором натриевой соли фосфорной кислоты. Эффективного лечения нет, пораженные вирусом растения подлежат уничтожению.
Еще больше интересного здесь! Читай про 5 болезней крыжовника и методы их лечения
