260110_55777.jpg

Очень часто на приусадебном участке многие огородники в начале осени сталкиваются с такой проблемой — кочаны белокочанной капусты начинают созревать раньше времени и трещат. А это может привести к потере части урожая. Чтобы этого не произошло, необходимо вовремя провести некоторые мероприятия.

Как защитить кочаны от растрескивания

Примерно в начале сентября, особенно после дождливого лета, на приусадебном участке нашей капусте требуется помощь. Речь в данном случае идет про белокочанную капусту поздних сортов, которую можно использовать не только для зимних заготовок или квашения, но и для хранения в свежем виде.

И очень часто выйдешь в огород и начинаешь расстраиваться — некоторые самые большие и твердые кочаны начинают трещать. А такую капусту уже нельзя использовать для хранения. Даже неизвестно, сгодится ли она для квашения. Поэтому приходится предпринимать некоторые меры, которые направлены на сохранение урожая капусты.

Секретов в этом никаких нет. Опытные огородники уже давно знают про эти способы. Но все равно хочется остановиться на них более подробно и рассказать всем новичкам. А может быть и другие опытные огородники тоже подчерпнут нужную информацию.

Итак, для начала обрываем нижние листья у капусты. Это можно сделать на всех растениях без исключения. В сентябре капуста уже не нуждается в нижних листьях, и они только забирают себе полезные питательные вещества, которые могли бы быть направлены на развитие кочанов.

Обрываем нижние листья очень аккуратно. Одной рукой придерживаем растение, а другой, начиная с самого нижнего листа, обрываем. Оставляем только 2-3 листа под самым кочаном.

Помимо этого агротехнического приема спасти нашу капусту поможет и следующий. На тех растениях, где вилки набрали максимальную массу, нужно надорвать слегка корешки. Для этого капусту окапывают со всех сторон и немного надрывают корневую систему. таким образом, питание из почвы перестанет поступать в кочаны, растения смогут простоять еще некоторое время. А ведь обязательно нужно дождаться первых ночных минимальных заморозков. Только в таком случае капуста приобретает неповторимый вкус, а также становится пригодной для квашения и других заготовок. Это лично мое мнение.

Вот такими способами можно уберечь свою капусту от растрескивания и тем самым сохранить часть урожая.

Выбор читателей

Советы этого часа: