Какая польза кинзы для здоровья? Какие витамины она содержит? Как употребление кинзы влияет на здоровье? Ответ на эти и многие другие вопросы читайте в нашем материале!
Кинзу называют китайским эликсиром здоровья, способным улучшить работу сердца и сосудов, укрепить иммунитет и в целом положительным образом повлиять на здоровье человека. В китайской петрушке, как еще называют кинзу, содержатся различные витамины, макро- и микроэлементы, в частности, витамины группы B, а также А, C, Е, K, PP, натрий, кальций, железо, медь и калий.
Кинза: 5 причин включить ее в свой рацион
Пряное растение при регулярном употреблении способно улучшить память, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также очистить от токсинов и шлаков. Об этих и других преимуществах кинзы для здоровья человека рассказываем в этом материале!
1. Кинза способствует похудению
Ее называют отличным продуктом для тех, кто придерживается диеты, благодаря содержанию органических жирных кислот, оказывающих положительное влияние на жировой обмен. В частности, кинза способна помочь поддерживать желаемый вес.
2. Употребляя кинзу, вы можете положительным образом повлиять на работу своей иммунной системы
Входящие в состав зелени медь, цинк, селен, железо и марганец участвуют в процессах кроветворения, способствуют нормальной работе иммунной системы. Кроме того, витамин Р, также известный как рутин, повышает иммунитет и способствует тому, что организм лучше усваивает витамин С.
Хотите узнать о пользе еще одной ароматной зелени? Читайте в нашем материале о пользе петрушки!
3. Кинза очищает организм от токсинов и шлаков, а также других вредных веществ
Это происходит благодаря пектину и клетчатке, которые активизируют процессы детоксикации организма и вместе с тем улучшают процессы пищеварения.
4. Издавна кинзу называли эликсиром молодости
Медики объясняют это тем, что ароматная трава содержит множество витаминов и полезных веществ, которые омолаживают организм и положительно влияют на состояние кожи человека. Кроме того, отвар из кинзы – идеальное средство для очищения кожи, а также улучшения ее внешнего вида.
5. Кинза защищает сердце и улучшает работу сердечно-сосудистой системы
По данным специалистов, положительное влияние кинзы на сердце объясняется ее свойством улучшать кровообращение и снижать количество «плохого» холестерина.
Читайте также: Как сохранить витамины при термической обработке
