Гусей содержать в домашнем хозяйстве очень выгодно. Гуси неприхотливы – взрослые птицы с весны и до осени запросто обходятся подножным кормом, им достаточно только иногда давать витамины. Гуси – это не только удивительно вкусное мясо для любого праздника, но и мягкий тёплый пух, и довольно крупные яйца. Размножаются гуси легко, уход за маленькими гусятами не составляет труда.
Формируем племя
Если вы никогда не держали гусей, то лучше всего для начала купить взрослых птиц. Если вы собираетесь в дальнейшем разводить племя, то вам достаточно будет отобрать трёх гусынь и одного гусака. Гусынь отбирать просто – птицы должны быть здоровыми и красивыми, и только. А вот выбор гусака – это настоящее искусство.
Обратите внимание на внешний вид птицы. У хорошего гусака пышный хвост, в нём не меньше 18 крупных хвостовых перьев. Прощупайте складки на его животе. Левая складка должна быть длиннее, чем правая. Раскройте гусаку клюв, посмотрите на его верхнюю часть изнутри. Наиболее продуктивными оказываются гусаки, у которых на внутренней стороне верхней части клюва больше бугорков. Птиц на развод отбирают в ноябре.
Чтобы птицы могли плодиться, их нужно хорошо кормить. Недостаточно давать им только лишь комбикорм – добавляйте в гусиную «кашу» также и корнеплоды (свеклу, морковку, мелкую картошку). Держите в птичнике несколько ящичков с песком, мелом и глиной – эти несъедобные части рациона нужны для хорошего пищеварения птиц. Необходимо, чтобы в птичнике были поилки – гусям нужно пить вволю. С февраля начинайте давать птицам цельное зерно – ячмень и овёс. Особенно тщательно следите за тем, чтобы гусак питался хорошо – именно от него зависит, будут ли яйца оплодотворёнными, или не будут.
Гусыни начинают нестись
Итак, в конце февраля внесите в птичник несколько низких ящиков, наполненных сеном или соломой. Эти ящики – гнёзда для ваших будущих мамаш. К середине марта гусыни при хорошем кормлении начнут нестись. Каждый день проверяйте гнёзда, следя за тем, чтобы гусыни неслись именно в гнезде. Это очень важно, иначе блудливая гусыня может оставлять яйца по всему птичнику – не слишком-то удобно за нею ходить, и всё это собирать.
Яйца, найденные в гнёздах, выбирайте. Помечайте карандашиком на скорлупе дату, и «имя» гусыни, которая снесла яйцо. Яйца выложите в тёмное место на бочок, храните их при температуре +10-15 градусов, если в птичнике холодно. Ежедневно переворачивайте яйца, чтобы зародыш не прилип к оболочке яйца. Оплодотворённое ли яйцо, вы можете узнать через неделю. При просвечивании явно виден эмбрион-гусёнок. Если у одной из ваших гусынь мало оплодотворённых яиц (на порядок меньше, чем у других), она вам не помощник – замените её осенью. Если оплодотворённых яиц много у всех гусынь, то нужно заменить гусака.
Выкладывая яйца на хранение, очищайте их. Опытные птицеводы говорят, что выводимость гусят зависит не только от родителей и внутреннего содержимого – в загрязнённых помётом яйцах плод чаще гибнет, да и выведенные гусята обычно слабее. Некоторые даже советуют обработать яйцо перекисью. Отбраковывайте яйца с треснувшей скорлупой, неправильной формы, с двумя желтками, а также с подвижным желтком, или с кровяными сгустками, видными при просвечивании.
Выводим гусят
Когда гусыни начинают выщипывать пух, и устилать им гнездо, пришло время выводить яйца. Гусыни прекращают нестись, и теперь могут сидеть часами на гнезде. Безусловно, для роли наседки больше подходит опытная гусыня, но если вам об этом ничего неизвестно, проведите тест. Возьмите несколько яиц (лучше неоплодотворённых, чтобы ничего не потерять в случае провала теста), и положите под гусыню. Если при вашем появлении она в течение трёх дней не покидает гнездо, а при попытке приблизиться прогоняет вас, то она годится для высиживания.
Гнёзда для наседок огородите, чтобы мамашу никто не беспокоил. Если наседок несколько, отгородите их и друг от друга тоже. Каждой гусыне можно подложить до 12-13 яиц.
Неподвижное сидение на яйцах вредно гусыням. Если птица не встаёт, насильно выгоняйте её раз в день погулять на 15 минут. На это время прикрывайте яйца пухом, чтобы они не остыли. На 11 и 27 день от появления яйца проверяйте его на просвет, отбраковывая яйца, ошибочно принятые за оплодотворённые (светлые на просвет), а также с погибшим эмбрионом (в нём видны тёмные кольца по оси яйца, либо сплошная тёмная масса, если это второй осмотр). Если у одной из гусынь осталось мало яиц, а других их много, можно яйца перераспределить.
Примерно на 30 день вы можете познакомиться с первыми гусятами. Внимательно следите за новорожденными. Бывает, что маленький гусёнок не может пробить скорлупку клювом. Тогда облейте яйцо тёплой водой, положите снова под гусыню. Можно также слегка надавить на скорлупу, но делать это нужно крайне осторожно.
Гусиный детский сад
Для молодых гусят нужно особое содержание. Устройте им «детский сад» в ящике с деревянным донышком. В ящике должно быть очень тепло, около +30 градусов. Устройте в ящике поилку и кормушку, положите горкой мелкие камешки, мел. Поите гусят чистой водой, кормите пшеном, смешанным с варёным вкрутую яичком, с первого же дня. С третьего дня жизни можно давать им размоченный горошек, измельчённый в мясорубке, специальный корм для молодой птицы, а также измельчённую молодую травку. Кормить молодняк нужно часто, по 6-7 раз в день. Держать гусяток в «детском саду» нужно примерно 3 недели, чтобы они окрепли.
Гусыне, которая вывела все яйца, положите пару неоплодотворённых яиц – она всё равно с места пока не встанет. А когда гусята окрепнут (примерно с трёх дней жизни), попробуйте подпускать их к гусыне. Если гусыня благосклонно относится к гусятам, пускает их под крылья, их можно оставить с наседкой – теперь им не страшен холод. Но на ночь по-прежнему забирайте гусят домой, если в птичнике прохладно.
Когда дни становятся тёплыми, гусят можно выпускать на улицу. Отпускать пастись на травку нужно гусят примерно недельного возраста. Не бойтесь выпускать гусака гулять с гусятами. Когда он познакомится со своими детишками, он к ним привыкнет, и будет защищать от собак, кошек, хищных птиц.
За лето молодые гуси подрастут, и весь цикл повторится снова. Если вам хочется иметь больше гусей, то на зиму можно оставить не одну, а две-три семьи: одного гусака и двух-трёх его гусынь.
