С давних времен к чаю относятся с особым трепетом и вниманием. Ведь он не просто утоляет жажду и согревает, но и приносит пользу для здоровья, а также является частью многих культур и философских практик.
Чаще всего мы приобретаем готовый заварной или пакетированный чай в магазине. Несмотря на то, что такой чай может согреть, реальной пользы для здоровья он не приносит. Другое дело использовать для приготовления напитка целебные травы. И для этого не обязательно опустошать аптеку или бабушек на рынке, достаточно высадить несколько лекарственных растений у себя на подоконнике.
Лучшие травы для чая
Чай имеет много преимуществ для здоровья, поэтому даже небольшой чайный сад поспособствует укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма. Выращивание трав не подразумевает много усилий, времени и затрат. А самое главное, им не требуется много места, достаточно одного или нескольких горшков на балконе или подоконнике.
Вот, какие травы для приготовления чая предлагаем выращивать мы.
Имбирь
Имбирь является ингредиентом номер один для приготовления полезного чая. Наряду с корнями растения, также можно использовать его листья. Имбирь имеет противовоспалительные и антибиотические свойства, а его терпкий своеобразный вкус делает его любимым чайным растением.
Туласи
Также это растение известно под такими названиями, как базилик тонкоцветный и базилик священный. Растение обладает антиоксидантными, противовирусными и иммуностимулирующими свойствами. Для приготовления чая можно использовать листья и семена туласи. Кроме того, его можно добавлять в салаты или в качестве специи к мясным блюдам.
Выращивать это целебное растение очень просто, но следует помнить, что это однолетник, который очень любит тепло.
Лемонграсс
Чай из лемонграсса, как можно догадаться с его названия, имеет лимонный вкус и сильный аромат. Траву необходимо просто порезать на кусочки и добавить в чайник с другим ингредиентами. Растение улучшает пищеварение и имеет антиоксидантные свойства.
Лемонграсс – это многолетник, который очень любит тепло и солнце, а также регулярный полив и хорошо дренированную почву.
Чтобы улучшить вкус, аромат и полезность чая, в него желательно добавлять такие ингредиенты, как кардамон, палочки корицы и семена фенхеля.
Стевия
Можно использовать свежие листья стевии в качестве подсластителя чая, поскольку ее свежие листья в 40 раз слаще обычного сахара. Кроме того, растение низкокалорийное. Этот многолетник предпочитает жаркий климат и попадание прямых солнечных лучей.
Делитесь полезными советами с друзьями!
Узнать рецепты полезного чая из шиповника можно здесь
