Хрен с томатами без термической обработки

Такой соус нам бабушка делала к холодцу, но можно добавлять и к мясу, можно просто намазывать на хлеб. Готовится очень быстро и просто всего за 15 мин.

Что нужно :

  • два средних томата,
  • два небольших салатных перца,
  • два зубочка чеснока и собственно небольшой корешок хрена.

Все помыть, почистить, измельчить. Можно с помощью мясорубки, я использовала погруженной блендер. Теперь в эту массу добавить 1/3 ч ложки соли и 1/2 ч ложки сахара. Все хорошо размешать и сложить в стерильную посуду. Хранить в холодильнике. Кому понравится и будет делать несколько порций, добавить немного уксуса.

Закуска из хрена с помидорами


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...