Изумительный конфитюр

В этом году хороший урожай яблок. Можно не только обычные яблочные заготовки делать, но и соединять с другими фруктами. Попробовала у соседки такой конфитюр — не возможно оторваться. Хочу поделиться со своими огородниками.

Что нужно:

яблоки – 1 кг.,

апельсины — 2-3 шт.,

сахар— 1 кг,

вода — 400 мл.

Яблоки помыть, счистить кожуру и сердцевину, порезать на небольшие кусочки и выложить в кастрюлю. Залить водой и варить минут 15-20. С апельсин снять цедру и удалить перегородки. С яблок слить воду, добавить очищенные апельсины и цедру. Измельчить блендером. Добавить сахар, перемешать и поставить на огонь увариваться. Сразу на среднем огне, по мере выпаривания жидкости — огонь убавлять. Часто помешивать и варить до нужной консистенции. Я варила 40 мин. Разложить в стерильные банки, закатать крышками, перевернуть и тепло укрыть до полного остывания. Конфитюр готов. Его можно подавать не только к чаю. Ложечкой такой вкуснятины, добавленной в соус или подливу, добавит изумительного вкуса и аромата.

вкусный рецепт конфитюра


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...