В это может быть трудно поверить, но это растение очень богато многими полезными соединениями. Применение кресс-салата в пищу – отличный вариант для пополнения вашей диеты необходимыми витаминами и микроэлементами. Конечно, поиск и покупка любой зелени в магазине в любое время года не является проблемой. Но мы предлагаем попробовать самостоятельно выращивать кресс-салат на своем подоконнике в зимнее время.

Как выращивать кресс-салат на подоконнике

Итак, рассмотрим основные факты, которые вам необходимо знать прежде, чем вы начнете расширять свой мини-сад на подоконнике.

кресс-салат в горшке
фото: depositphotos.com

Посадка кресс-салата

Выращивание этой овощной культуры у себя дома вполне возможно, лучше всего высаживать ее семенами. Самое интересное, что для этого вам даже не нужен грунт, в качестве основы можно использовать вату, хлопчатобумажную ткань, губку или бумажные полотенца. В лоток выложите слой подложки толщиной около 2 см и пропитайте отстоянной водой. Семена кресс-салата должны сначала напитаться водой, а затем их равномерно укладывают на импровизированную почву. После этого контейнер с рассадой следует закрыть прозрачной пищевой пленкой. Салат помещают на подоконник со слабым освещением. Главным условием является прогрев до +15 градусов и охлаждение не ниже +7 градусов.

ростки кресс-салата
фото: depositphotos.com

Выращивание кресс-салата

Первые проростки зеленого цвета можно будет увидеть уже через несколько дней. В дальнейшем уход за растениями включает в себя обеспечение доступа воздуха (то есть снятие пленочного укрытия) и регулярный полив. И для этого лучше всего использовать распылитель. Отсутствие полива, как и его избыток одинаково опасны для кресс-салата. Время от времени контейнер с проростками следует поворачивать вокруг своей оси, что обеспечивает равномерный рост растений, а не их наклон в одном направлении.

различные виды кресс-салата
фото: depositphotos.com

Сбор кресс-салата

Использовать кресс-салат, выращенный зимой, можно уже через 15-17 дней после посадки. Обычно стебли достигают высоты 6-10 см. Урожай собирайте при помощи ножниц. И еще, рекомендуется высаживать столько салата, сколько вы планируете съесть, а не собирать про запас.

ростки кресс-салата и люцерны
фото: depositphotos.com

Вам также будет интересно: Что посадить в мини-саде на подоконнике: наиболее подходящие растения


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Один комментарий

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
  1. Золотой ус хорошо прижился на российских подоконниках. Нужно иметь ввиду, что у него много полезных качеств. И приготовить настоечку, на всякий случай. Пусть стоит!

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...