Часто именно неправильный сбор и хранение урожая приводит к тому, что овощи начинают портится намного быстрее, чем положено. Мы подготовили для вас полезные советы, благодаря которым вы сможете продлить свежесть своего урожая.

Как правильно собрать морковь

Если вам повезло получить богатый урожай моркови, важно ещё правильно собрать и сохранить его. Мы поделимся важными советами, которые помогут вам в этом!

Когда начинать сбор моркови

Морковь свежая
Фото: pixabay.com

Всему свое время, и сбор урожая — не исключение. Нужно успеть собрать морковь до первых серьёзных заморозков, иначе сохранить ее корнеплодына длительный срок не получится.

  • Не планируйте сбор моркови в дождливую погоду или при слишком влажной почве. Следует подождать, когда грунт просохнет. Однако слишком сухая почва будет ломать корнеплоды, так что важен баланс.

Если земля слишком сухая, а дождей не ожидается, то полейте грядки с морковью теплой водой за день до их выкопки.

Как правильно собрать и сохранить урожай моркови

Лучше всего постараться выдернуть морковь руками, держа её за ботву. Если не получается, то возьмите в помощь вилы, они помогут подкопать грунт, но не повредят урожай.

Свежие корнеплоды необходимо разложить в тени на свежем воздухе, чтобы испарилась лишняя влага. Используйте мешковину, чтобы разложить их на сушку. Сразу же очистите корнеплоды от ботвы, почвы и лишних наростов.

Морковь
Фото: pixabay.com

Зелёные стебли будут брать сок из корнеплодов, в результате морковь станет вялой и быстро испортится. А отросших корешках часто могут находиться патогенные микроорганизмы — возбудители разных заболеваний, сокращающих срок хранения урожая.

  • Морковь должна быть максимально чистая, без ботвы, высушенная в тенистом месте!

Если у вас есть возможность качественно просушить ваш урожай, то смело можете промыть корнеплоды моркови в воде. Но если урожай большой, то вы просто не успеете её как следует просушить, отчего при закладке на хранение она испортится намного быстрее.

Ошибка: многие огородники накрывают морковь ботвой, пленкой или соломой, но делать это не рекомендуется, ведь так ваш урожай не просохнет должным образом.

Хранение

Морковь без ботвы
Фото: pixabay.com

Для хранения не пригодны поврежденные, треснувшие корнеплоды, так что их лучше отложить в сторонку и приготовить в ближайшее время. Хрупкость моркови говорит лишь о том, что данный овощ сочный, но иногда это является следствием обильного полива.

Дальше вы можете выбрать любой из известных способов хранения корнеплодов. Главное, что соблюдены самые основные правила отбора и подготовки моркови к длительному хранению.

Делитесь с друзьями полезными советами!

Читайте также — Как правильно собрать семена моркови?


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...