Тимьян – на самом деле это название не одного растения, а целого рода семейства Яснотковые. Представители этого рода – небольшие многолетние кустарники и полукустарники, с большим количеством ветвей. Тимьян имеет приятный, сильный аромат. В кулинарии и садоводстве используется более пятидесяти его сортов.

Выращивание тимьяна в собственном саду

Некоторые виды широко используются в парфюмерной и пищевой промышленностях, имеют лекарственное значение. Листья тимьяна применяются как пряность, в том числе входят в состав смеси, которую многие знают как «прованские травы».

куст тимьяна
изображение: depositphotos.com

Посадка

Выращивание тимьяна из семян представляет определенную сложность из-за их медленного и неравномерного прорастания. Намного легче и эффективнее купить уже подросшие растения или взять несколько черенков у своего друга.

Если вы все же решили вырастить тимьян самостоятельно, то семена (или укорененные побеги) следует посеять в закрытом помещении за 6-10 недель до последних весенних морозов. За 2-3 недели до наступления устойчивого тепла их следует пересадить в хорошо дренированную почву на расстоянии примерно 20-25 см друг от друга. Для лучшего роста растений температура почвы должна быть составлять около +20…+21ºС.

Ваши растения должны вырасти до 15-30 см в высоту. На участке тимьян лучше всего высаживать возле капусты или томатов.

цветущий тимьян
изображение: depositphotos.com

Уход

Это растение требует обычного режима полива. Обязательно следует обрезать растения, когда они становятся слишком длинными.

Обязательную обрезку следует проводить весной и летом, чтобы сохранить темпы роста растения. Несколько черенков вы можете использовать для посадки в помещении в горшках.

Если у вас холодные зимы, не забудьте использовать мульчу вокруг растений после того, как почва начинает промерзать.

Основные проблемы выращивания тимьяна приходятся на его заболевания — серую и корневую гниль.

тимьян, растущий в гошках
изображение: depositphotos.com

Сбор урожая и хранение

В течение лета листья и веточки тимьяна можно собирать в любое время. Чтобы высушить их, веточки следует повесить в темном, хорошо проветриваемом, теплом месте. Также можно просто высушить листья, поместив их на поднос или чистый лист бумаги. После сушки храните тимьян в герметичном контейнере.

Кроме сушки, можно делать запасы при помощи замораживания.

сушеный тимьян
изображение: depositphotos.com

Вам также будет интересно: Как правильно и просто выращивать укроп на подоконнике


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...