Розмарин – многолетний вечнозеленый кустарник с синими цветками и сладким, смолистым ароматом. Благодаря своему внешнему виду и ароматическим свойствам розмарин завоевал широкую популярность.

Как выращивать ваши собственные кусты розмарина

Розмарин идеально подходит для выращивания в каменном саду или даже на верхней части сухой стены. Его часто используют в роли приправы к домашней птице и ягненку, для приготовления рагу и супов.

сад в средиземноморском стиле
фото: pixabay.com

Посадка

Если вы решили вырастить у себя в саду кустики розмарина, то сначала посадите его семена или черенки. Это следует делать в помещении, за 8-10 недель до предполагаемого последнего весеннего мороза.

Высаживать в открытый грунт семена или черенки следует при наличии хорошего дренажа. Для достижения лучшего эффекта во время роста, почва должна прогреться к этому времени до +21ºС.

Обязательно дайте растениям достаточно места для их роста. Розмарин вырастает до 1,2 метра в высоту и распространяется на такое же расстояние.

Как и любому растению, розмарину требуются компаньоны. Самый лучший вариант будет высадить рядом бобовые, капусту, морковь и шалфей.

цветы розмарина
фото: pixabay.com

Уход за растением

После того, как пройдет период цветения розмарина, не забудьте обрезать растение.
Для получения свежего розмарина в зимний период выращивайте растение в помещении в горшке. Не забудьте предоставить растению хорошее освещение, но не содержать в слишком теплом помещении. Регулярно обрезайте кусты, чтобы они не становились слишком высокими.

Поливать растение следует равномерно в течение всего вегетационного периода. В конце же сезона обязательно следует заготовить черенки или разделить растение перед началом следующим сезоном.

розмарин в горшке
фото: pixabay.com

Вредители и заболевания

Основные проблемы розмарина связаны с болезнями растений, которые передаются воздушным путем, бактериальной пятнистостью листьев и несколькими видами корневой гнили.

Сбор и хранение

Обрезайте растения, чтобы вызвать рост новых побегов для их дальнейшего использования. В течение зимы, лучше всего содержать кустики розмарина в помещении. Во время такой зимовки продолжайте срезать молодые стебли и листья для использования в пищу.

Также вы можете провести сильную обрезку, убрав не более одной трети куста розмарина в любое время года. Это позволит эффективно омолодить основную часть побегов.

мясо, украшенное розмарином
фото: pixabay.com

Листья розмарина можно высушить и хранить затем в герметичном контейнере для дальнейшего употребления по мере необходимости.

Вам также будет интересно: Как правильно хранить целебные и пряные травы.


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...