Клубника – это ягода, которая снабжает наш организм множеством полезных веществ. Она получила широкое распространение и как продукт питания, и как ингредиент в народной медицине, и как важная составляющая многих рецептов домашней косметики. Кроме того, она особенно полезна для женского организма.

Клубника – сокровищница полезных веществ

О содержании полезных веществ и качествах этой ягоды мы расскажем вам в сегодняшнем материале.

клубника в корзинке
изображение: depositphotos.com

Витамины, содержащиеся в ягодах клубники

Плоды этой вкуснейшей ягодной культуры содержат большое количество витаминов: А, C, B1, B2, B5, B6, B9, Е. Кроме того, в больших количествах содержатся калий, магний, натрий, железо, серы, цинк, кальций. К тому же, ягоды содержат секретные «женские» витамины.

Козырным тузом этой ягоды является витамин С. Оказывается, что в 6-7 клубничных ягодах аскорбиновой кислоты содержится как в целом апельсине. Напоминаем: витамин С повышает иммунитет, помогает нашему организму залечивать раны, а также предотвращает развитие морщин.

Витамины А и Е называют по-разному – некоторые говорят о них как об антиоксидантах, в то время как другие источники оставляют «народное» название – витамины «красоты и материнства». Действительно, эти витамины борются с процессами старения, защищают нас от рака, накопления свободных радикалов, ну и, наконец, действуют как самая натуральная Виагра.

Витамины группы В нормализуют нервную деятельность, повышают настроение, ускоряют процессы мышления и снимают внезапные приступы депрессии.

девушка ест паннакоту с клубникой
изображение: depositphotos.com

Секретные «женские» витамины

Итак, кроме того, что ягоды содержат множество витаминов, в клубнике, как выяснилось, содержится эллаговая кислота. Это органическое вещество предотвращает развитие рака груди, кожи, кишечника, пищевода. В Китае, где рак пищевода является очень распространенным заболеванием, в ходе исследования было доказано свойство клубники ингибировать процессы размножения раковых клеток.

Кроме того, 100 г клубники содержит 13% суточной дозы фолиевой кислоты. Это вещество не только жизненно необходимо женщинам для самого зачатия, но и для развития плода, поскольку предотвращает появление таких дефектов у ребенка как заячья губа и волчья пасть.

клубника в белой миске на столе
изображение: depositphotos.com

Противодействие сахарному диабету

И еще один интересный результат исследования свойств клубники. Оказывается, после употребления клубничного пюре с сахаром уровень глюкозы в крови не повышался на столько, как при потреблении такого же количества сахара, но с водой. Это позволяет сделать вывод, что потребление ягод клубники может успешно предотвращать развитие сахарного диабета.

Вам также будет интересно:


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Один комментарий

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...