Один из самых простых способов использовать свежие огурцы — замариновать их! Каждая хозяйка стремится отыскать рецепт, благодаря которому она сможет порадовать домочадцев, а также гостей хрустящими и ароматными огурчиками. А какие же они вкусные с отварным молодым картофелем!

Действительно, существует огромное количество рецептов, и каждый из них по-своему хорош. Мы же подготовили для вас САМЫЙ ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ способ маринования огурцов. Приготовление займет у вас не более 5 минут, а ингредиентов понадобится минимум. Не верите? Тогда попробуйте сами!

Быстрые маринованные огурчики

Время приготовления: 5 минут
Выход: 1 л банка

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • ⅓ стакана уксуса (лучше яблочного или винного)
  • ⅓ стакана сахара
  • 1-2 ч.л. соли
  • нарезанные кружочками огурцы на 1 л банку
  • ½ чашки нарезанного лука или зеленого лука
  • дополнительные овощи по желанию (сладкий перец, целые помидоры черри, кабачки и т.д.)
Маринованные огурцы
Источник фото: blessthismessplease.com

Способ приготовления:

  1. В маленькой миске смешайте воду, уксус, сахар и соль. Перемешайте до полного растворения соли и сахара. Попробуйте на вкус и добавьте по необходимости специи или другие ингредиенты.
  2. Засыпьте в банку огурцы с луком. Залейте маринад — он должен полностью покрыть огурчики.
  3. Оставьте огурцы в холодильнике на ночь. Утром они уже будут готовы к употреблению.

На заметку!

  1. Огурчики могут храниться в холодильнике около недели, но со временем они становятся менее хрустящими.
  2. Рассол можно использовать повторно для новой партии огурцов, но не больше двух раз.
  3. Для этого рецепта выбирайте молодые и небольшие (7-8 см) огурчики, которым не больше суток после сбора.
  4. Испортить этот рецепт невозможно, главное пробуйте маринад на вкус.

Наслаждайтесь!

Читайте также: Простые способы продлить жизнь свежесрезанных цветов или букета в вазе


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...