Этот незамысловатый рецепт запеканки с тыквой и творогом подойдет абсолютно всем. Ведь по нему приготовить вкусное блюдо получится даже у тех, кто только первый раз стоит у духовки.

Запеканка с тыквой и творогом

запеканка на тарелке
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Нежная и слегка сладкая запеканка является прекрасным блюдом для завтрака. Однако нужно учитывать, что процесс ее запекания не быстрый. На это уходит примерно 45 минут. Зато после того, как вы ее достанете с духовки, оторваться от этого блюда будет очень сложно! Она съедается моментально!

Необходимые ингредиенты:

продукты для запеканки
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород
  • творог (рыночный, домашний) – 350 г;
  • свежая тыква – примерно 300 г;
  • сахар белый – 2 ст. ложки;
  • яйца средние (или крупные) – 3 шт.;
  • сметана (15-20%) – 2 ст. ложки;
  • манная мелкая крупа – 2 ст. ложки;
  • ванилин – 1 г;
  • сливочное масло (совсем немножко) для смазывания формы;
  • панировочные мелкие сухарики (лучше белые).

Приготовление:

Берем самый хороший домашний творог, но не очень жирный. Разминаем обычной вилкой крупные комочки (мелкие можно оставить). Вбиваем три свежих яйца и размешиваем.

творог с яйцами
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Добавляем белый сахар и ванилина немного. Перемешиваем хорошо творожную массу.

сахар с творогом
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

После этого добавляем несколько ложек сметаны. Опять перемешиваем массу.

сметана в смеси
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Кидаем манную крупу. Она должна быть чистой (без мусора). Размешиваем и оставляем на время в сторонке.

манка в смеси
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Тыкву очищаем. Трем на мелкой стороне терки. В данном случае тыква не слишком яркая цветом, но зато сладкая. Если в ней много сока, тогда отжимаем ее.

тертая тыква
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Добавляем мелко тертую тыкву и последний раз перемешиваем.

тыква в смеси для запеканки
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Небольшую форму смазываем маслом, а потом посыпаем мелкими панировочными сухариками. Выливаем в нее подготовленную массу с творогом и сочной тыквой. Распределяем. Отправляем в хорошо разогретую духовку (температура ее не большее 180 градусов).

смесь для запекания в форме
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Готовую запеканку сразу же достаем спустя примерно 40-45 минут.

запеканка в форме
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Подаем ее со сметаной. Это очень вкусно!

запеканка со сметаной
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Приятного аппетита! 

Делитесь интересными идеями с друзьями.

А здесь вы узнаете, как приготовить самые вкусные ДЕСЕРТЫ из тыквы: нежное суфле и американский пирог со сгущенкой!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Один комментарий

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...