Капуста в открытом грунте требует частого и обильного полива. Норма полива постепенно возрастает к концу сезона, но при росте кочанов переливать делянку нельзя, иначе они растрескаются.
Культуру нельзя пересушивать, иначе она сформирует мелкие рыхлые нетоварные кочаны, а цветная и брокколи вообще не завяжут соцветий.
Рассаду в домашних условиях поливают 2 раза в неделю, в теплице — по мере подсыхания почвы, обычно 2-4 раза в неделю. Норма полива для тепличной рассады 0,5 л на растение, для молодых растений 1,0-1,5 л.
Полив делают обычной холодной водой. Капуста, даже рассада, не любят теплую воду, она хуже всасывается корнями.
После высадки рассады в открытый грунт до появления нового листа делянку ежедневно обильно поливают. После