Правильная подготовка является залогом качественного блюда. Замариновать окорочка для копчения не составит труда даже для неопытных кулинаров. При соблюдении довольно простых правил можно получить великолепный деликатес, который обязательно придется по вкусу всем членам семьи.
Отличительной чертой курицы является ее универсальность в кулинарном плане. Ее используют для жарки, тушения, выпечки и многих других блюд. Одним из наиболее вкусных способов приготовления куриного мяса является копчение. Чтобы получить по-настоящему вкусный деликатес, стоит помнить о некоторых особенностях исходного сырья.
Копченые куриные окорочка — настоящий деликатес
Так как чаще всего для копчения в домашних условиях используют куриные окорочка, важно помнить о