Срок хранения березового сока, собранного самостоятельно, варьируется в зависимости от того, насколько тщательно соблюдены все условия содержания.Начинающему садоводу следует знать несколько важных факторов:Условия содержания готового продукта варьируются в зависимости от цели, для которой он изготовлен.Сбор этой целебной уникальной жидкости проводится ранней весной. Начинается с момента набухания почек и продолжается до цветения.
Многие садоводы рекомендуют собирать жидкость при росе, а именно в утренние часы.Свежесобранный натуральный продукт хранится в холодильнике чуть больше 1 недели, а при комнатной температуре – до 3 дней. Если нарушить правила хранения и длительность, состав становится токсичным, в нем нередко развивается плесень,
.