Еще по теме
08.09 - 05:27
08.09 - 05:27
07.09 - 07:17
07.09 - 02:09
/ bb.lv
Какими съедобными грибами можно отравиться
Например, волнушки и чернушки, заготовленные впрок без предварительного вымачивания или отваривания, могут вызвать гастроэнтерит вследствие раздражающего действия на слизистую оболочку желудка и кишок жгучего млечного сока, содержащегося в них.
Грибы-млечники перед засолкой необходимо обязательно варить или вымачивать в течение 2–3 суток с ежедневной сменой воды.
Расстройство пищеварения может наступить и из-за солёных грибов, поданных на стол раньше срока. Засоленные сухим посолом грибы можно употреблять в пищу не сразу: рыжики - через 5–6 дней хранения, грузди - через 30–35 дней, волнушки - через 40 дней, а валуи - через 50–60 дней. Грибы горячей засолки употребляют через 7–8 дней.
Об этом же в других изданиях
Можно ли солить вместе грузди и волнушки fermilon.ru / 2 недели назад
Как бороться с патогенными грибами — советы и эффективные методы от опытного садовода botanichka.ru / 3 недели назад
Успение Пресвятой Богородицы: что можно и чего нельзя делать 28 августа bb.lv / 3 недели назад
Показать ещё
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
