Автор: Самане Азарпаджух
Конструкция доильного аппарата влияет на время, количество и качество молока. Такие параметры доильного аппарата, как уровень вакуума, частота пульсаций и коэффициент пульсации, также влияют на благополучие молочного скота. Таким образом, существует необходимость в оптимизации процесса доения.
Оптимизация повысит эффективность доения и уменьшит негативное влияние доильных аппаратов на качество молока, санитарное состояние молочной железы и заболеваемость маститом, тем самым улучшая здоровье, благосостояние, производительность и рентабельность коров.
Молоко в вымени молочного скота подразделяется на цистернальную и альвеолярную фракции. Цистернальная фракция перемещается из альвеол в цистерну во время интервала доения и может быть немедленно получена без выброса молока.
Альвеолярная фракция может быть удалена из вымени путем выброса молока во время механического доения. Поскольку цистернальная фракция у молочного скота составляет до 20% от общего объема молока, целесообразна предварительная стимуляция сосков или сочетание пониженного вакуума и укороченных фаз открытия вкладышей перед прикреплением кластеров.
Предварительная стимуляция обеспечивает доступ к альвеолярному отделению молока, создает положительное давление молока внутри соскового бачка и наполняет соску во время фаз с закрытым вкладышем.
Оптимальный процесс доения требует постоянного поступления молока от насадки до удаления. Недостаточная подготовка сосков приводит к задержке выброса молока, прерывистому доению на пустую соску, повышенному вакууму в камере мундштука и подъему доильных стаканов в начале доения, что сопровождается повышенной механической нагрузкой на ткань соска, вызывает закупорку и повреждение.
Раннее отсоединение доильного