Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника: большая глупость и опасность
Для такого продукта дверца – не самое безопасное место хранения. И причина понятна: нестабильность температуры.В течение дня дверцу холодильника постоянно дергают, и, соответственно, сложно говорить о стабильной температуре в этом месте. Что нужно знать о хранении куриных яиц Перепады температуры негативно влияют на срок хранения этого хрупкого продукта.Перед отправкой в холодильник яйца обязательно нужно мыть, чтобы исключить риск случайного инфицирования сальмонеллой.Немытые яйца могут храниться вне холодильника при температуре ниже плюс 20 градусов примерно 25 суток. Где и в чем хранить куриные яйца Продукт попадает из магазина в дом в производственной упаковке.
Вот в ней яйца должны отправиться на среднюю полочку холодильника.Куриные яйца, имея хрупкую и пористую оболочку, быстро впитывают другие стойкие запахи.
Скорлупки способны впитать все ароматы, что повлияет на срок годности яйца. Что хранят в дверце холодильника Дверца считается самым теплым местом холодильника.
