Базилик: Совет этого часа

Зачем я осенью выкапываю на участке базилик. Рассказываю подробно

На днях, пока у нас еще деньки теплые стоят, вооружусь лопатой и отправлюсь выкапывать базилик. И не только его. Выкопаю еще немного мяты, многолетнего лука и петрушки. Зачем? Все просто – эту зеленушку я зимой выращиваю в горшках на подоконнике.
Читать в источнике
zen.yandex.ruzen.yandex.ru

Похожие публикации

ogorod.ru
Домашний соус из помидоров на зиму – самые лучшие рецепты
Вам понадобятся: 2 кг помидоров, 4 крупных зубчика чеснока, 1 большая луковица, 1 стакан красного вина, сушеный базилик и орегано, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло.Приготовление. Помидоры тщательно вымойте, затем обдайте кипятком, чтобы легко снять кожицу. В глубокую кастрюлю налейте оливковое масло (чтобы дно было полностью им покрыто) и добавьте измельченный лук и чеснок. Через 10 минут добавьте туда мякоть помидоров и тушите на медленном огне. Спустя еще 10 минут налейте в кастрюлю вино и насыпьте немного орегано и базилика, перемешайте томатную массу и не забудьте посолить и поперчить ее. Снимайте соус с огня, как только томаты впитают вкус вина. Дайте соусу остыть и закатайте в заранее стерилизованные банки.