Лук свежие статьи

Лук — это одна из самых популярных и востребованных овощных культур. Этот овощ является незаменимым ингредиентом для многих блюд. Если вы увлекаетесь садоводством, то без труда сможете вырастить лук на своем участке, а как и когда это можно сделать в 2017 году, будем разбираться далее.

Многие растения давно используются в медицинских целях. Некоторые из них облегчают различные болезни или болезненные состояния, а также очищают атмосферу в доме и создают уют.

Лук-порей является одной из самых популярных овощных культур, известных ещё с давних времён. На сегодняшний день этот вид лука получил широкое распространение практически во всём мире. Культура особенно популярна у овощеводов Америки и Западной Европы. Процесс выращивания порея не представляет никакой сложности, однако, несмотря на это, лишь немногие огородники имеют это растение на своём участке, считая, что его полезные свойства ничем не отличаются от обыкновенного репчатого. Но это далеко не так.

Лук – это, наверное, самый популярный овощ в мире. Историки утверждают, что первыми его начали выращивать еще шумеры.

Многие дачники и фермеры интересуются тем, как правильно посадить морковь весной. Некоторые говорят, что ничего сложного в этом процессе нет, однако, даже если так и есть, морковь хорошо растет далеко не всегда.

Лук – самый распространенный овощ. Ни одна кухня мира не обходится без этого ингредиента. Кроме того, он высоко ценится в народной медицине. Это прекрасное противомикробное средство, которое бесценно зимой при простудных заболеваниях. Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что в большинстве дачных участках выращивается это растение. При этом все огородники стараются получить максимальный урожай. Рассмотрим, чем необходимо подкармливать этот овощ, чтобы он вырос крупным, плотным и долгохранящимся.

Выращивание лука требует определенных знаний и опыта. Получить в срок богатый урожай довольно трудно. Залогом урожая является питательная почва, наличие влаги, тепла, света и правильного ухода. Качественный посадочный материал облегчает процесс выращивания. Поэтому перед посадкой луковицы перебираются. Высаживание лука происходит в прогретую землю. Земля должна быть прогретой на глубину до 6 сантиметров. Температура почвы напрямую влияет на успех мероприятия. Лукавицы замерзнуть в грунте с температурой ниже 12 градусов.

Репчатый лук относится к востребованным овощным культурам. Его добавляют в салаты, супы, блюда из мяса и рыбы. Поэтому практически на каждом дачном и приусадебном участке можно увидеть грядки с посадками этого овоща. Но чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как правильно сажать лук и ухаживать за ним.

Практически каждый садовод выращивает на своем участке лук. Он является незаменимым в приготовлении разнообразных блюд. Очень многих волнует вопрос, как правильно посадить лук-севок весной, чтобы получить обильный урожай и сохранить его до весны. Как обрезать лук-севок перед тем как его посадить?

Севок сажают практически все садоводы. Но чтобы собрать хороший урожай необходимо знать, как правильно посадить лук в открытый грунт. От правильной посадки зависит количество урожая, размер отдельных луковиц и продолжительность его хранения.

Лук – овощная культура, которая предрасположена к массе инфекций. Более пятидесяти видов вредителей и грибков способны вызвать различные болезни лука. Причём они заражают его как в открытом грунте, так и в теплицах.

Лук-батун относится к травянистым многолетникам. Культивируется исключительно ради получения свежей зелени, имеющей более мягкий и нежный вкус, по сравнению с репчатым луком. Его выращивают в виде однолетней культуры для одноразового сбора зелени, и как многолетник. Имеет дудчатые листья длиной 40–60 см и около 2 см диаметром. Развитых луковиц, например, как у репчатого лука, у него нет. Вместо них образуются утолщения — ложные луковицы. Для зимнего хранения они непригодны.

Луковые грядки встречаются в огороде практически каждого землевладельца. И это весьма оправданно. Прекрасная специя ко многим блюдам обладает рядом незаменимых свойств для здоровья организма. В свежем виде употребляется как зелень, так и головки.

Очень сложно найти хотя бы одного дачника, который на своём участке не выращивал такой популярный и полезный корнеплод, как морковь. Этот овощ широко используется в кулинарии наравне с картофелем и луком, он неприхотлив в уходе и устойчив к низким температурам. Однако, чтобы получить обильный урожай оранжевого корнеплода, требуется соблюдение некоторых основных правил посадки и ухода, а также учесть некоторые основные нюансы, влияющие на получение качественного урожая.

Лук — одно из древнейших и наиболее популярных одомашненных растений. Большинство народностей планеты добавляет этот полезный овощ в блюда свей кухни. И, конечно, сложно представить себе земельный участок без грядки лучка. Он принадлежит к многолетним видам растений. На первый год из семян вырастают маленькие головки, которые называют лук-севок или сеянка.

Каждый дачник и огородник начинает заниматься посадкой лука севка на Урале ранней весной. Такой овощ пользуется очень большой популярностью, благодаря превосходной урожайности и массы полезных свойств. В большинстве случаев, чтобы получить хорошую луковицу достаточно двух лет стараний и усердной заботы. Для примера, на протяжении первого года нужно вырастить лук севок из семян, который будет храниться дома всю зиму, а затем его высадят в открытый грунт.

Чеснок (лат. Allium sativum) является травянистым многолетним растением, из рода Лука, семейства Амариллисовых и подсемейства Луковых. Данная овощная культура считается наиболее популярной у многих народов по всему свету вот уже в течение почти шести тысяч лет — востребован чеснок как в медицине, так и в кулинарии. Съедобными частями растения являются не только луковицы, но и цветоносцы, стрелки и листья молодых растений.

Многолетний лук (который на латыни звучит как Allium) имеет превосходные декоративные, пищевые, лекарственные свойства.

Черемша – это пряное растение, которое вырастает весной. Также оно известно под такими названиями, как дикий или медвежий лук. Черемша на вкус больше напоминает чеснок, чем лук. Дикий лук можно употреблять свежим, а также в качестве ингредиента в составе разных блюд. Также благодаря своим полезным свойствам это растение применяется и в народной медицине.

Лук-порей весьма полезный и универсальный, его применяют в еду в свежем виде и создают заготовки. Растят лук повсюду, это достаточно неприхотливая культура, богатая витамином С. В кулинарии используют не только лишь зелень, но и «ножки» — отбеленные стебли. Выращивать его несложно и под силу даже новичку садоводу.

Лук Суворова (анзур) — красивое, полезное и вкусное растение с уникальными свойствами. Его родина — горные регионы Алтая и Тянь-Шаня. В европейской части континента эта разновидность лука мало распространена, поэтому о ней мало кто знает. Как гласит легенда, впервые его обнаружил полководец Суворов, переходя через Альпы — именно он помог вылечить множество солдат от цинги. Анзур относится к семейству лилейных и занесён в Красную книгу.

Практически на каждом дачном участке есть огород, где трудолюбивые хозяева выращивают те или иные овощные культуры: картофель, свёклу, редис, лук, чеснок и морковь.

Наверное, каждая хозяйка мечтает порадовать себя и своих близких свежей зеленью, выращенной на собственном участке. Но суровые климатические условия порой не позволяют это сделать. Не стоит отчаиваться, наша помощь уже тут. Статья поможет решить вопрос о возможности выращивания лука-севка в, казалось бы, непригодных климатических условиях.

Зелёный лук может придать абсолютно любому блюду питательную ценность и аппетитный вид, особенно ранней весной или зимой, когда человек нуждается в большом количестве различных витаминов, содержащихся в луке.

Помидоры — самая распространённая и популярная не только у дачников и огородников культура.

Идеальным решением в процессе украшения садового участка для многих садоводов становится посадка декоративного цветка под названием лук аллиум. Эта разновидность садовых цветов, давно успела полюбиться цветоводам за счёт простоты посадки и ухода за растением. Кроме того, неприхотливость и огромное разнообразие видов аллиумов – это настоящая находка для любого начинающего садовода, так как декоративный лук прекрасно подходит как для одиночных композиций, так и для сочетания с другими видами декоративных цветов.

Паутинный клещ на розе считается довольно распространненым паразитом, который может встретиться в любом регионе нашей стране, а также на всех континентах. Он представляет настоящую опасность для комнатных разновидностей растения, так как начинает сильно выматывать их, а в некоторых случаях приводит к гибели цветка. Главной симптоматикой инфицирования растения таким паразитом считается развитие желтизны на листках, появление чёрных точек и увядание растения с течением нескольких недель.

Папоротник, под названием орляк обыкновенный является многолетним растением из семейства многоножковых. Он встречается в лесной зоне почти на всей территории России, кроме пустынь, степных зон и Арктики. Папоротник орляк — это крупное растение. Оно может достигать от 0,5 метра до 1,5 метра в высоту. Корневище у него мощное, ветвистое, глубоко расположенное в земле. Листья яркие, перистые (перья), жёсткие, расположены на длинном черенке. Каждый такой лист-опахало может достигать до двух метров в длину (правда, такие размеры встречаются только в южных широтах).

Мышиный гиацинт относится к семейству Спаржевых растений, хотя, некоторые садоводы относят это растение к семейству Лилейных или же Гиацинтовых. Всего в природе насчитывается около 60 видов цветов мускари. В диких условиях растение растёт в горных местах Центральной и Южной Европы, на склонах Кавказа и Крымских гор.

Зеленый лук не только может улучшить внешний вид любого блюда, но так же он насыщает его витаминами необходимыми человеческому организму, особенно в зимнее время и весной. К примеру витамина С, в котором так нуждается организм человека во время авитаминоза, в зеленом луке больше, чем в репчатой луковице. Для того чтобы вкусная и полезная зелень была под рукой в течение всего года следует обязательно научиться выращивать лук на перо в теплице или на подоконнике.

Свекла (Beta) представлена однолетними, двулетними и многолетними травянистыми растениями, которые являются представителями семейства Амарантовые. Однако совсем недавно такую культуру причисляли к семейству Маревые. В Беларуси это растение именуют бурак, а на Украине ― буряк.

Травянистое многолетнее растение лук-шалот (Allium ascalonicum), еще именуемое шалотка, лук староверов, кустовка, семейный лук, ашкелонский лук, шарлот, сорокозубка, либо кущевка, является представителем семейства Луковые. Родиной такой разновидности репчатого лука является Малая Азия, однако на сегодняшний день она широко распространена в Молдавии, Западной Европе, Украине и на Кавказе. Для еды используют молоденькую листву растения, а еще его небольшие луковицы, отличающиеся изысканным вкусом и хорошим запахом.

Морковь (Daucus) является представителем семейства Зонтичные. Название «морковь» произошло из праславянского языка. В диких условиях данное растение встречается на территории Новой Зеландии, Америки, Африки, Австралии и Средиземноморья. В сельском хозяйстве выращивают вид морковь культурная, либо морковь посевная (Daucus sativus), а у него различают столовые и кормовые сорта. Выращивают такую культуру на протяжении примерно 4 тысяч лет, и за столь долгий период появилось большое количество разнообразных сортов данного растения. Есть мнение, что родом эта культура с Афганистана, так как и по сегодняшний день там в природе встречается большинство видов моркови. Поначалу морковку растили для получения семян и душистой листвы, а не в качестве корнеплода. На территории Европы это растение оказалось в 10–13 веке нашей эры. В «Домострое» имеется упоминание о моркови, а это говорит о том, что в 16 веке ее уже культивировали на Руси.

Травянистое многолетнее растение лук-батун (Allium fistulosum), еще именуемое татарка, либо дудчатый лук, либо песочный, либо китайский, является видом рода Лук. Многие специалисты считают, что батун родом из Азии, так как на сегодняшний день в природных условиях его можно повстречать на территории Японии, Китая и Сибири. Данное растение культивируется во всех странах.

Двухлетние либо многолетнее травянистое растение лук (Allium) является представителем подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данный род объединяет примерно 400 видов. В природе такое растение встречается в Северном полушарии, где оно предпочитает расти в лесах, степях и на лугах. Уже 4 тысячи лет назад в Китае, Иране и Средиземноморье знали о существовании лука. На территорию России это растение попало лишь в начале 12 века с берегов Дуная. «All» с кельтского переводится как «жгучий», есть мнение, что именно из-за этого Карл Линней назвал такое растение луком «allium». Также существует мнение, что латинское название произошло от слова «halare», которое переводится как «пахнуть». Культивируются различные виды данного растения. Наибольшей популярностью у огородников пользуется вид лук репчатый (Allium cepa), а еще множество его сортов. А также достаточно часто выращивают лук-батун, лук-порей, лук-шалот, лук дудчатый и др. Еще лук растят и как декоративное растение, для украшения клумб ландшафтные дизайнеры используют следующие виды: склоненный, афлатунский, голландский, исполинский, каратавский, круглоголовый, Шуберта, Христофа и др.

Травянистое многолетнее растение чеснок (allium sativum) является видом, относящимся к роду Лук семейства Амариллисовые. Его родиной является Средняя Азия. Впервые его начали культивировать в горах Узбекистана, Таджикистана, Туркмении, в северной части Ирана, в Афганистане и Пакистане.

Травянистое многолетнее растение чеснок (Allium sativum) является представителем рода Лук подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное растение пользуется большой популярностью среди огородников, оно обладает острым вкусом и специфическим ароматом, из-за того что в нем находятся тиоэфиры. Родом оно из Средней Азии, на ее территории чеснок окультуривали в Узбекистане, Афганистане, Северном Иране, Туркмении, Таджикистане и Пакистане.

Травянистое растение лук-порей (Allium porrum), еще именуемое жемчужным луком, является представителем рода Лук. Его родина ― Передняя Азия, несколько позже он оказался на территории Средиземноморья, там и на сегодняшний день в природных условиях можно повстречать лук виноградный, который является исходной дикорастущей формой данного овоща. Такой лук широко выращивался в странах древнего мира (Риме, Египте и Греции), в средние века его начали культивировать уже на всей европейской территории.

Папоротник кочедыжник ценится садоводами за изящную ажурную листву. У части разновидностей листья обладают привлекательным нежно-зеленым окрасом, при этом кустики смотрятся очень естественно. У других же видов листва окрашена в другие довольно необычные оттенки, к примеру, в пурпурный либо серебристый.

Готовим свиные рёбрышки с рисом, морковкой и луком. Можно было бы назвать это блюдо пловом, однако, боюсь, что поклонники плова будут против. Хоть принцип приготовления похож, все же это не плов, а именно рёбрышки с рисом.

Ноябрь для огородника — это месяц активной подготовки к зиме, посева озимых культур и посадки плодовых деревьев, перекапывания и мульчирования участка. В последний месяц лета укрывают на зиму чувствительные растения, а листья сгребают и готовят компост. В целом для владельцев участка месяц не особо хлопотный, но очень ответственный — от него зависит, как растения переживут зиму.

Густой морковный суп с чечевицей в марокканском стиле. Полезный и густой суп, который легко приготовить за полчаса.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4Нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук. Измельчаем дольки чеснока.

Многие предпочитают сажать лук в зиму, и у каждого есть свои правила и секреты посадки. Мы решили собрать все основные этапы в одной статье и рассказать о каждом подробнее.Первое на что стоит обратить внимание – это посадочный материал. Для посадки старайтесь брать мелкие луковички, диаметром не более 1 см.

СодержимоеИфейон, иферон, или – тристагма, представляет собой миловидный многолетник компактных размеров. Это растение станет настоящей жемчужиной любого участка. Родиной ифейона считаются субтропики Южной Америки.

Лук и чеснок относятся к некапризным и выносливым культурам. Растения устойчивы к перепадам температуры, дождям, легко приспосабливаются к условиям выращивания. Особый интерес у дачников и фермеров вызывает выгонка на перо, когда корнеплоды культивируются для среза сочной зелени. Ее можно не только использовать в свежих салатах, запеканках, но и замораживать на зиму. И все бы хорошо, но случается, когда желтеет перо у лука и чеснока на грядке — в статье разберемся почему так происходит и как исправить проблему.

Собрать с грядок корнеплоды без трещин – успех и гордость для огородника. К сожалению, добиться такого результата со свеклой получается не у всех. Кроме потери эстетичного вида, трещины портят вкусовые качества (места рубцевания плотные и требуют обрезки), в разы сокращают сроки хранения (часто развивается гниль). Каковы же причины растрескивания корнеплода? Узнаем в статье, а также разберем действенные советы по сохранению всего урожая столовой свеклы.

На пути к качественному и богатому урожаю лука огородников подстерегает немалое количество проблем. Определенные факторы не зависят от человека и на них никак нельзя повлиять, но в большинстве случаев проблемы с той или иной овощной культурой решаются. Поскольку интерес к выращиванию лука довольно высок, то эту статью мы посвятим исключительно луку. Ранее уже писали о том, как защитить его от грызунов. Теперь пришло время сделать акцент на еще одной актуальной проблеме - гниение лука на грядке. В чем может быть причина и что делать? Если вам интересно, то оставайтесь в нашем блоге. Далее мы разберем ТОП-6 причин гниения.

Луковую муху можно легко увидеть невооруженным взглядом, но очень сложно справиться без элементарного понимания, что это за насекомое. В блоге Яскрава Клумба мы хотим поговорить о столь коварном вредителе и открыть маленькие секреты касательно того, как бороться с луковой мухой. Вполне вероятно, что ранее вы не обращали внимания на эту заразу или считали ее не слишком опасной, но когда она поражает растения в большом объеме, получение качественного урожая лука оказывается под большим знаком вопроса. Именно поэтому важно знать врага в лицо! Далее в статье мы расскажем, чем вредна луковая муха, чем обработать на луке и какие бывают народные средства против этого вредителя.