supersadovnik.ru
Что такое растительное молоко и чем оно полезно
У животного и растительного молока есть свои плюсы и минусы с точки зрения их пищевой ценности. Большинство видов молока на растительной основе обогащено витаминами и минералами, особенно кальцием и витамином D, что ставит их по питательной ценности на один уровень с животным молоком или даже превосходит его. Однако животные молочные продукты обычно содержат больше белков и жиров, чем их заменители на растительной основе.