Сорняком называется растение, произрастающее там, где это нежелательно с точки зрения выращивания той или иной культуры. Так, сорняком считается куст картофеля, выросший на морковной грядке из оставшегося в почве с прошлых лет клубня. Сорняки конкурируют с культурными растениями в борьбе за свет, воду и питательные вещества в почве. Наконец, сорные растения являются хозяевами для ряда насекомых вредителей, таких как тля.