Сша Дом и сад полезно знать Сша

Убивает ли микроволновка вредные бактерии?

Сейчас читают: 541
bb.lv

В исследовании, опубликованном в American Journal of Epidemiology еще в 1994 году, ученые проанализировали вспышку сальмонеллы, которая случилась из-за повторного разогрева свинины в микроволновой печи.

Исследователей интересовало, погибают ли бактерии в микроволновке.Два жаренных поросенка доставили на пикник в Джуно из ресторана в Сиэтле, США.

Одна из свиней прибыла позже, поэтому участники пикника забрали ее домой. Болезнь была вызвана употреблением в пищу мяса второй свиньи.Исследование показало, что 21 человек из 46, разогревавшие мясо в микроволновой печи, заболел.

Ни один из тех, кто использовал обычную духовку, не заболел. Также 13 человек ели мясо без какого-либо подогрева – из них 11 заболело.

Читать на bb.lv
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA