Ученые назвали сенсационную причину ожирения. Точно не догадаетесь

Для участия в нем они пригласили 50 добровольцев, предложив им пообедать в столовой, где обслуживание происходило по принципу «шведского стола». Перед тем, как направиться к нему, участники эксперимента поделились с учеными своими пищевыми привычками. А те, в свою очередь, взвесили подносы, которые выбрали добровольцы.

После окончания трапезы испытуемых опросили и обследовали на предмет количества съеденной ими пищи. Оказалось, что обладатели более тяжелых подносов набрали в них вдвое больше различных блюд, нежели те, кто обошелся относительно легкими подносами. При этом они были уверены, что взяли еды меньше, чем их соучастники по эксперименту.

Авторы исследования опытным путем подтвердили свою гипотезу: потеря чувствительности к весу блюд способствует увеличению количества потребляемой пищи. Это потенциально ведет к перееданию – прямому и явному фактору, влияющему на развитие ожирения.

К тому же, участники с более тяжелыми подносами отдавали предпочтение нездоровой пище. Порционно она могла выглядеть меньше, но в то же время весить больше. По этой причине они набирали больше блюд.