Картофельный клубень – это видоизменённый стебель. На нем, как и на любом однолетнем побеге, есть почки. Только на картофельном клубне они расположены в глазках. В каждом глазке по три почки, из которых обычно прорастает средняя.
Посадочный картофель
Значимость глазков картофеля
Биологическая ценность глазков, или, вернее, находящихся в них почек, неодинакова. Почки верхушечной половины клубня лучше обеспечены питательными веществами, они скорее прорастут и дадут мощные побеги. Почки пуповинной части хуже обеспечены питательными веществами. Позднее развиваясь, они способствуют оттоку питательных веществ из верхушечной части клубня. Поэтому всходы появляются позже и урожай понижается. Если глазки из пуповинной части вырезать, то побеги верхушечной половины растут быстрее и урожайность повышается. На одном клубне это сделать легко, а когда их много? Тогда проще произвести поперечный надрез клубня.
Поперечный надрез клубня
Питательные вещества находятся в основном в верхней части клубня. При поперечном надрезе, перерезается слой, по которому питательные вещества при прорастании клубня передвигаются к пуповинной части. После надреза вещества будут поступать только к верхушечным побегам. Эти надрезы называются стимулирующими, они способствуют росту побегов верхушечной части.
Опыт со стимулирующим надрезом
Садоводы у себя на участках вполне могут провести опыты со стимулирующими надрезами. Для этого нужно отобрать сотню хороших клубней одинакового размера и разделить их на четыре части. Первая часть оставляется без подготовки: она будет контролем. У клубней второй части кончиком ножа вырезаются глазки из пуповинной части. Вырезать следует на глубину 1-1,5 сантиметра. У третьей делается поперечный стимулирующий надрез полукольцом, у четвертой – поперечные кольцевые надрезы. Для этого лезвие ножа погружается в мякоть на глубину 1-1,5 сантиметра (в зависимости от толщины клубня) и вращательным движением руки вокруг клубня делается кольцевой надрез так, чтобы ненадрезанной осталась только сердцевина клубня.
Подготовка и посадка клубней
Подготовить клубни надо до того, как почки тронутся в рост (лучше всего за 2-3 недели до посадки, хотя можно и непосредственно перед посадкой, если почки не тронулись в рост). Нож нужно использовать с тонкими лезвием, так как от толстых клубни часто лопаются, разваливаясь на две половины. Чтобы предупредить заболевания клубней, нож надо время от времени погружать в 2-процентный раствор формалина.
Высаживаются клубни в обычные сроки в хорошо подготовленную и удобренную почву. Далее нужно следить за развитием растений. Отмечать время появления первых и последних всходов, число стеблей в каждом кусте, начало и конец цветения и клубнеобразования, высоту растений (по периодам). При уборке урожая учитывается не только вес клубней, но их количество по каждому варианту.
Также рекомендуем вам прочитать:
