О, сколько можно из риса приготовить вкусных и необычных блюд?! Также из нее можно получить большое количество разнообразных постных блюд. Давайте узнаем, как приготовить рис с фруктово-овощным пюре с небольшим добавление грецких орехов.
Постная рисовая каша
Родные и близкие будут в восторге от такого нестандартного соединения нескольких овощей и одного фрукта вместе с любимой крупой.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса;
- 400 г тыквы;
- 1 яблоко;
- 1 морковь;
- грецкие орехи;
- по вкусу соль и сахар.
Приготовление:
1. В качестве основной крупы для постной каши используем рис. Желательно брать длинный рис. Его отвариваем в слегка подсоленной воде с правильными пропорциями воды, чтобы он получился по вкусу и не слипался. Сливаем воду и получаем готовую проваренную крупу.
2. Постная каша будет с добавление фруктов и овощей. Поэтому подготовим яблоко и морковь. Их очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
3. Также поступим и с тыквой, которую следует очистить от семян и убрать кожуру.
4. В одной кастрюле отвариваем нарезанное яблоко, а в другой – тыкву и морковь. Так создаем два вида пюре для приготовления вкусной постной каши.
5. Очищаем грецкие орехи и измельчаем, ведь они также добавляются в кашу.
6. В одну миску добавляем отваренный рис, тыквенно-морковное пюре и измельченные орехи.
7. Перемешиваем и также добавляем яблочное пюре. Добавим по вкусу соль, сахар и мед.
Получаем готовое блюдо – постную рисовую кашу с пюре. Выкладываем на порционную тарелку кашу и посыпаем немного орехами.
Также можно добавить немного яблочного и фруктово-овощного пюре рядом с небольшой порцией каши.
Делитесь интересными идеями с друзьями. 😉
А здесь вы узнаете как приготовить вегетарианские щи из свежей капусты.
