Осенние выходные — отличный повод сходить в лес на прогулку и заодно насобирать грибов! Не секрет, что не все из них одинаково хороши для здоровья, но как отличить съедобные от ядовитых?

Ядовитые грибы: как их узнать

Врага нужно знать в лицо, именно поэтому мы решили рассказать вам о том, как отличить особо опасные грибы посреди грибного изобилия осеннего леса. Эти растения могут быть коварны, и очень часто притворяются съедобными грибами, отличаются только маленькие детали!

Итак, надеемся, что эта информация положит конец возможным ошибкам.

Желтокожий шампиньон

Шампиньон обыкновенный
Фото: pixabay.com

Часто её называют желтокожая печерица. Этот гриб можно запросто встретить не только в лесу, но и в городском парке. Как и положено грибам, они особенно разрастаются после дождей.

  • Внизу ножки гриба есть двухслойная белая кайма. Если вы уже начали их варить, скорее принюхайтесь, при термообработке появляется приторный карболовый запах лекарств.

Гриб очень похож на шампиньон обыкновенный, и ошибку можно разгадать лишь во время приготовления, по запаху! Этот гриб ядовит, однако не смертельно.

Ложно-опёнок

Опенок
Фото: pixabay.com

Название говорит само за себя, эти грибы любят расти группками на старых пнях хвойных деревьев или около них.

  • Чтобы отличить съедобный опенок от самозванца загляните под шляпку гриба — у ложного опенка пластиночки светло зеленого цвета. Сам гриб горьковатый на вкус и неприятно пахнет. Отравление наступает спустя 6-7 часов.

Бледная поганка

Бледная поганка
Фото: pixabay.com

У этого опасного гриба нет ни явного запаха ни вкуса, ножка гриба белоснежного цвета, а верх украшает «юбочка». Шляпка окрашена в нежно оливковый цвет. Поганку легко можно спутать с сыроежками, а молодые поганки похожи на шампиньоны, ведь шляпка у малышей загнута внутрь, и только со временем становится почти ровной.

  • Это смертельно опасный гриб, отравление может наступить через 6 часов, а иногда и через пару дней! Гриб очень токсичен, поэтому обходите его десятой дорогой, ведь даже одна треть его шляпки приводит к летальному исходу.

Весенний мухомор

Белый мухомор
Фото: pixabay.com

Также его называют белым, этот гриб можно перепутать с Белым поплавком. Его мякоть имеет неприятный запах, ножка белого цвета с плотным полосатым кольцом у основания, укрыта мелкими чешуйками.

  • У Белого поплавка отсутствует кольцо и практически отсутствует запах.

Галерина окаймлённая

Галерина окаймленная
Фото: pixabay.com

Как видите её не зря путают с летними опятами. Однако это один из самых ядовитых грибов.

  • Его шляпка достигает 1-4 см в диаметре, цвет грязно оранжевый, у взрослых грибов шляпка почти плоской формы. Ножка тоненькая, покрыта как-бы мучным налетом, с колечком желтого цвета.

Покажите эти фото своим детям, а также обязательно поделитесь с друзьями!

Но все грибы одинаковы! 😉 Читайте также — Целебные свойства БЕЛОГО гриба!

Попробуйте приготовить эти Жареные ГРИБЫ на зиму: вкусный рецепт и главные секреты приготовления


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...