LUCHSHIT-VKUS-OVOSHCHEI

Вкус любого овоща зависит от вкусоароматических веществ и эфирных масел, которые содержатся в клеточном соке. Чем их больше — тем овощ вкуснее.

При этом чем больше сами клетки, тем больше воды в них содержится, а значит, тем менее ярко выражен вкус самого овоща. Поэтому маленькие помидорки черри кажутся нам более вкусными, чем крупные томаты. Но дело не только в размере. Чем сбалансированнее и полноценнее питание растения, тем вкуснее у него плоды. Поэтому один из способов получить не только богатый, но и вкусный урожай овощей — правильно подкармливать растения.

Проверено — работает!

В июле большинству овощей необходимы фосфор и калий. Эти макроэлементы помогают им не только быстрее расти, но и делают продукцию более вкусной. Как вариант — раз в две недели подкармливать растения универсальной азофоской: перед дождем или поливом равномерно рассыпьте гранулы по поверхности грядок (1 ст.л. на 1 кв.м) и заделайте в почву граблями.

Антон ЛЕЩЕВ, канд. с-х наук

Чтобы перцы и томаты были сладкими и ароматными, начиная с июля, после каждого третьего полива выливаю под кустики по 0,5 л разведенного монофосфата калия (1 ст.л. на ведро воды), спустя 2-3 часа подкармливаю таким же количеством раствором сульфата магния (1 ст.л. на 10 л воды).

Чтобы корнеплоды свеклы и моркови были нежными и сладкими, начиная с июля, раз в 20 дней поливаю растения раствором гумата калия (50-100 мл на 10 л воды). Этим же составом, начиная с июля, раз в 10 суток опрыскиваю томаты. Плоды вырастают крупнее и слаще, чем обычно.

Александр ГОРНЫЙ, канд. с-х наук, г. Минск:

Одно из условий хорошего вкуса тепличных овощей — достаточное количество солнечного света. Если заметили, что томаты и перцы начали медленнее созревать, плоды потеряли вкус, тщательно вымойте стенки теплицы снаружи, а если нужно — и изнутри.

Заметила, что огурцы растут крепкими и сладкими, если раз в 2-3 недели подкармливать их хлебным квасом. Треть ведра сухарей (от оставшегося в доме хлеба) заливаю доверху теплой водой, настаиваю в тепле под крышкой 4-5 дней. Процеживаю и разливаю по бутылкам. Храню в погребе. 1 л кваса развожу в 9 л воды, выливаю под каждое растение 1 л раствора.

Людмила ПАРХОМЕНКО


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...