Что приготовить из тыквы? Существует целое море разных вкусностей, которые можно приготовить из этого полезного плода!

Оранжевые десерты: 2 незабываемых лакомства из тыквы

Природа подарила нам необыкновенно полезную и вкусную тыкву. Существует огромное множество рецептов, сладких и соленых, но сегодня мы подготовили для вас незабываемые десерты из тыквы.

Так что сейчас, в разгар тыквенного сезона, самое время попробовать приготовить что-то особенное!

Американский пирог из тыквы со сгущенкой

Пирог из тыквы
Фото: pixabay.com
Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 грамм муки;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 2-3 куриных яйца;
  • 70 г сахарного песка;
  • 4 столовых ложки обычной воды;
  • соль на ваш вкус.

Начинка:

  • 500 грамм тыквенного пюре;
  • банка сгущенки;
  • 2 яйца;
  • корица, ваниль, соль, мед — на ваш вкус.
Приготовление:
Пирог
Фото: pixabay.com

Для начала приготовим начинку. Самое вкусное пюре получится если запечь мелко нарезанные кусочки в духовке при 200 градусов. Запекается она минут 25. После, с помощью блендера превратите тыкву в пюре.

Теперь в готовое пюре добавляем всю сгущенку, мёд, яйца, специи, щепотку соли и немножко сахара.

Переходим к тесту: возьмите глубокую миску и насыпьте муку всю, добавляем сюда 2 желтка, и все остальные ингредиенты. Как обычно, замешиваем тесто и заворачиваем его в пищевую пленочку. Оставьте его в холодильнике на полчаса.

(Удобнее всего готовить тесто, пока печется тыква!)

Из подготовленного теста раскатываем кружок, чуть больше по размеру формы для выпечки. Саму форму можно застелить пекарской бумагой и аккуратно выложить тесто.

Кусок пирога
Фото: pixabay.com

Теперь осталось лишь залить формочку начинкой и поставить выпекаться эту красоту на 40 минут в духовку. Температура должна быть 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Суфле из тыквы

Суфле
Фото: pixabay.com
Ингредиенты:
  • 500 грамм тыквенного пюре;
  • 250 молока;
  • 200 грамм жирных сливок;
  • 150 грамм сахара;
  • 3 столовых ложки кукурузного крахмала;
  • 6 яиц.
Приготовление:

Приготовьте тыквенное пюре, отварив её или же запекая в духовке. Теперь, готовя тыквенное пюре в блендере, добавьте сразу сливки, сахарный песок, муку и все яйца. Нужно взбивать пока всё не превратится в однородную массу.

Необычное запекание: теперь вам понадобятся 2 формочки — 1 силиконовая, в которую вы поместите нашу тыквенную субстанцию, а вторая — обычная глубокая форма для пирога. Залейте в силиконовую форму наше тыквенное суфле, и поставьте её в глубокую. Теперь в глубокую формочку наливаем воду так, чтобы она перекрывала уровень теста (по принципу водяной бани).

Запекать эту вкусноту нужно при температуре 170 градусов в течение 45 минут.

Чаепитие
Фото: pixabay.com

Можно подавать с шоколадной крошкой и апельсином, это добавит экзотических ноток.

Наслаждайтесь!

Делитесь вкусными рецептами с друзьями. 😉

Попробуйте приготовить ещё Вкусный тыквенный ХЛЕБ

А рецепт нежнейших творожно-яблочных КЕКСОВ вы найдете здесь!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...