Всех тех, кто является счастливым обладателем огорода, можно поздравить. Это и прекрасная бесплатная замена дорогих фитнес-залов, и возможность нахождения на свежем воздухе. А самое главное – это выращенные своими руками вкусные и полезные овощи и фрукты, со вкусом которых не сравнятся никакие магазинные.
Но прежде чем урожай появится на столе, его надо вырастить. А вот тут есть свои нюансы и тонкости.

Как правильно разместить овощные культуры на огороде

Казалось бы, что сложного: перекопать землю, насыпать каких-нибудь удобрений, посадить рассаду и ждать. Но не все так просто. Для получения хорошего урожая нужно учитывать множество факторов. Это и местоположение будущего огорода, и качество почвы, и расположение грядок, и планирование работ по месяцам. Даже правильное размещение овощей на своем участке сыграет важную роль. Вот об этом и пойдет речь в статье.

Месторасположение

красиво засаженный огород
hgtvhome.sndimg.com

Для начала надо решить, что будет расти на вашей плантации. Надо ли место под теплицы, под кусты и деревья. От этого зависит размер будущего участка. Если планируются только грядки, то под посадки достаточно 3-4 сотки земли.

В идеале грядки располагать с севера на юг, тогда растения будут постоянно получать достаточное количество света, что благоприятно скажется на урожае. Северную границу обычно отдают под кусты, плодовые деревья и плотные насаждения (кукуруза, подсолнечник), что позволяет перекрыть потоки холодного ветра.

Не желательно делать посадки между деревьями и кустарниками, чтобы не было конкуренции за воду и полезные вещества. Пышная крона сада будет забирать много солнечного света, что неблагоприятно отразится на урожае.

Почва

почва
www.30poundsofapples.com

Если участок новый и на нем еще  не было посадок, то лучше всего сначала выяснить, какая по составу почва. В том случае, если преобладает глина и суглинок, то для улучшения физико-механического состава необходимо внести солому, опилки, песок, дерн. Это позволит сделать почву более рыхлой и насыщенной полезными веществами. А вот если преобладает песчаный и супесчаный тип, то улучшение почвы проводят за счет торфа и навоза. Если почва с повышенной кислотностью, то необходимо добавить золу, гашенную и негашеную известь.

Опытные огородники советуют все удобрения вносить под зиму. Но если по каким-то причинам это не удалось, то весной за месяц-два до посадок есть еще время.

Ландшафт

ландшафт для огорода
debinspired.files

Обязательно надо обратить внимание на рельеф местности будущего огорода. Хорошо, если участок ровный. Но бывают и низины, в которых по весне может скапливаться влага. В таких местах постоянно будет стоять вода, почва будет мокрой и тяжелой. Растущие там культуры будут болеть и гнить. Чтобы этого избежать, необходимо обустроить дренажные каналы. Еще один выход – попробовать посадить в этих местах растения, которые любят (или хорошо переносят) такой вид почвы (дерен, калина, некоторые виды бахчевых и свеклы).

Полив

полив клумбы из шланга
s3.servicecentral.com

Важной задачей является полив участка. Даже в самом дождливом климате бывают засушливые периоды. Что уж говорить о центральных и южных регионах, когда поливать овощные культуры приходится чуть ли не каждые несколько дней. Поэтому продумать систему полива необходимо.

Для этого подойдет колодец, центральный водопровод. Если район засушливый, то обязательно надо позаботиться об искусственном поливе. Для этого подойдут бассейны, канистры и бочки.

Грядки надо располагать с учетом того, чтобы до них дотягивался шланг. Если участок очень большой и нет возможности удлинить шланг, то в самую даль лучше сажать деревья и те культуры, которые не требуют частого и постоянного полива.

Хорошим решением для орошения является система капельного полива.

Плюсом этого метода является то, что вода попадает непосредственно к растению. Не требуется прикладывать физическую силу (не надо держать шланг или носить воду в ведрах). Из минусов: довольно высокая цена и ограничение площади посадки согласно размерам системы. Но некоторые умельцы вполне успешно сооружают систему капельного полива из «подручных» средств.

Многие специалисты не советуют поливать растения непосредственно из-под крана. Воду желательно использовать дождевую или отстоянную, прогретую солнцем. Вот для этого и понадобятся на участке канистры, баки и другие емкости. Если огород большой, то для полива рекомендуется насос, потому что поливать лейкой – занятие утомительное.

Удобрения

удобрение
en.gkd.de

Какая бы ни была почва, в любом случае ее надо напитать полезными веществами – удобрениями. Они бывают органическими и неорганическими.

К первым относятся перегной, торф, биогумус, компосты, костная мука, солома, навоз, птичий помет, опилки. Их вносят осенью: на 100 кв. м (1 сотку) необходимо от 60 до 100 кг органики.

Минеральные (неорганические) удобрения содержат азот, фосфор, калий и другие элементы питания и распределяются до 5 кг на 100 кв. м.

Хорошо результат даст посадка растений – сидератов, которые насытят почву различными микроэлементами и азотом, а также помогут при борьбе с сорняками. Для этого используют клевер, фацелию, рапс, некоторые бобовые, овес. Когда «зеленые удобрения» вырастают, то есть несколько вариантов дальнейшего использования: их перекапывают, а поверх сажают нужную культуру; либо растения срезают плоскорезом, сажают рассаду овощей, а вокруг нее укладывают срезанную зелень сидератов, которая при перегнивании становится удобрением.

Делаем грядки

красивые грядки
vegetablegardener

Казалось бы, сделать грядки так просто. Но и к этому вопросу надо подойти ответственно. Тут важны высота, месторасположение, форма. Ведь от этого зависит урожай и эстетичный вид огорода.

  • Грядки располагают с севера на юг. Если такой возможности нет, то разместите их поперек.
  • Обычно гряды делают прямоугольными, но можно встретить и круглые, и квадратные, и всяких замысловатых форм. Это простор для вашей фантазии. Но для выращивания овощей самое удобное – это стандартные прямоугольники.
  • Длина грядок выбирается произвольно, а вот ширину не советуют делать большой. Рука огородника должна без проблем дотягиваться до середины, иначе необходимые работы (посадка, прополка, полив, рыхление) будет делать неудобно. В среднем ширина гряды – 1 метр.
  • Нельзя забывать и о расстоянии между грядками. Обычно это 40-50 см, чтобы было удобно подходить к растениям и расположиться для ухода за ними.
красивые приподнятые грядки
hgtvhome.sndimg

Различаются грядки и по своему виду:

  1. Высокие используют для получения более раннего урожая. Минус в том, что быстро уходит влага, поэтому они хороши для дождливых районов.
  2. Теплые грядки используют те, у кого нет теплиц, а получить ранний урожай огурцов, перцев и помидоров хочется.
  3. Приподнятые грядки – это самый стандартный и распространенный вариант с высотой не более 20 см.
  4. Грядки с бордюрами. Это те же обычные грядки, только обнесенные досками, шифером.
    Также есть грядки траншейного вида, узкие, грядки-ямы и множество других видов.

Какие грядки будут находиться на участке – дачнику будет понятно со временем, когда будут сняты первые урожаи и станут видны ошибки и недоработки тех или иных действий.

Работы на огороде

огородник в огороде работает
media-cdn

Огороду требуется постоянный уход. Не стоит думать, что посадили рассаду – и вот уже появились плоды вашего труда – урожай. До того, как на кухне появятся своя картошка, огурцы, морковь, предстоит еще прополка растений, их полив, окучивание, обработка от вредителей.

Прополка

Сорнякам не важно: огород у вас или нет – они растут, где хотят. Поэтому бороться с ними придется не только на грядках, но и между ними, начиная с конца весны и до поздней осени. Самым эффективным способом является ручная прополка. Но не стоит выкидывать сорванную траву, она хорошо пойдет для удобрения. Сорняки укладывают в компостные ямы, и через несколько месяцев готов отличный биокомпост. Для подкормки культурных растений из сорняков можно сделать настой. Для этого порубленную траву закладывают в емкости и заливают водой. К этой смеси добавляют специальные препараты, купленные в садоводческих магазинах. Готовится такая подкормка быстро (1-2 недели), но также быстро и портится. Чтобы избежать сорняков в междурядье, туда закладывают нетканый материал. Он не пропускает свет, но пропускает влагу, что позволит почве «дышать». Многие опытные дачники между рядами кладут картон, линолеум, рубероид.

устранение сорняков с огорода вручную
mediad.publicbroadcasting

Рыхление

Очень важным этапом ухода за грядками является рыхление. Оно помогает не только бороться с сорняками, но и обогащать почву и всходы кислородом, способствует удержанию влаги и избавлению от некоторых вредителей – капустной, морковной и луковой мухи. Пока растение растет и набирает силу, то рыхление производят глубоко. По мере роста всходов глубину рыхления уменьшают, чтобы не повредить корни возделываемых растений.

Обработка от вредителей

Какой бы ни был уход за растениями, от паразитов никто не застрахован. Конечно, лучше всего использовать биологические средства. Но если вредители и заболевания особо опасны, то без помощи химических средств здесь не обойтись.

Самое главное – внимательно читать информацию к таким препаратам, не нарушать пропорции и соблюдать время обработки, после которого нельзя употреблять плоды культур.

слизень с панцирем
backyardgardenlover

А теперь речь пойдет о том, как правильно разместить овощи на своем участке.

Некоторые дачники разбивают свои участки на несколько частей: те культуры, которые занимают много пространства и являются основными (картофель, морковь, столовая свекла), высаживают в одном месте. А всякую зелень и «мелочевку» определяют ближе к дому, чтобы не ходить по всему участку за пучком лука или петрушки.

Уже бывалые любители огорода знают, что одни и те же культуры нежелательно сажать на одно место несколько лет подряд. Потому что в почве остаются вредители и возбудители болезней, присущие определенным видам растений, которые не вымерзают за зиму; при этом сама почва истощается из-за выноса растениями питательных соединений. Поэтому, например, на место картофеля в следующем году сажают другую культуры, желательно не из семейства Пасленовых.

По затратам усилий возделывания и кратности внесения удобрений овощные культуры делятся на 3 группы:

  • Требовательные, которые любят большое количество удобрений, поэтому это делают обычно и весной, и осенью. Это томаты, огурцы, перец, капуста, кабачки, тыква –  им необходим и систематический, более частый полив.
  • Среднеприхотливые. Они требуют дополнительных питательных веществ один раз за весь дачный сезон. Это картофель, лук, морковь, свекла, чеснок, редька и баклажаны.
  • Неприхотливые. Внимания они требуют по минимуму, но всё же совсем забывать про них не стоит. К ним относятся бобовые, петрушка, укроп и некоторые другие культуры.
овощи в карзине
hearstapps.com

Исходя из этого, участок можно поделить на 4 зоны и распределить будущий урожай следующим способом:

  • Одну из частей участка следует «отдать» многолетникам, в том числе ягодным растениям (землянике садовой и др.). Об их пересадке можно будет забыть на 3-4 года.
  • Вторая часть пойдет под культуры, особо требовательные к агротехнике.
  • На третьей будут располагаться среднеприхотливые растения.
  • А четвертая часть остается для неприхотливых культур.

На другой год требовательные растения занимают место нетребовательных, среднетребовательные уходят на место требовательных, а самые нетребовательные занимают участок среднетребовательных культур.

При таком подходе одна группа овощных культур заменяет другую по принципу способа удобрения. Так, вместо овощей, которым необходимо органическое удобрение, сажают те культуры, которые хорошо усваивают переработанную органику, а после них можно посадить культуры с минеральным рационом. Например: капуста – томаты – морковь или огурцы – перец – свекла. Огуречную рассаду можно посадить на место перца.

При распределении растений на грядках надо учитывать вопрос совместимости различных культур, т.е. насколько растения могут соседствовать друг с другом, не мешая и не отбирая питательные вещества у «соседа».

  • Помидоры хорошо соседствуют с луком или чесноком.
  • Между рядами моркови и свеклы можно посадить укроп, петрушку или салат.
  • А картофель «обрадуется» гороху и бобам в междурядиях, после раннего сбора которых оставшиеся от них корешки будут полезной подкормкой клубням картофеля.
  • Семейство пасленовых (перец, томаты, баклажаны, картофель) не любят близких «соседей», им нужен простор и свобода. Тем более что эти культуры подвержены нападкам вредителей, таких как колорадский жук, которому без разницы, что жевать – листья картофеля или томата.

Если в междурядиях овощных культур засеять низкорослые однолетние цветы – это существенно снизит популяцию сорняков на огороде.

При планировании посадки надо учитывать и различный срок созревания тех или иных культур. Это позволит получить с одной площади несколько урожаев разных овощных культур. По весне можно посеять редис или лук на перья, а после этого на освободившееся место сажают томаты. А после уборки лука или чеснока можно посадить салат или редьку.

Календарь работ

горшки и комнатные цветы
cdn2.newsok.biz

Очень полезным может оказаться план работ по месяцам. Для начинающих любителей он будет хорошим помощником, да и опытные огородники, возможно, найдут в нем что-нибудь нужное.

С января можно начинать готовиться к новому дачному сезону: закупить необходимые материалы (пленку, укрывную ткань), инструменты, удобрения. Удобрения можно заготовить и дома. Для этого подойдут высушенные очистки картофеля, спитая чайная заварка. Пересмотреть запасы семян, решить, что в этом году планируется сажать и, если есть необходимость, докупить недостающие культуры. Некоторые семена сохраняют всхожесть до 8 лет (томаты, тыква, арбуз, огурцы), а с некоторыми и через 2 года не стоит рисковать (морковь, укроп, лук). Уделите внимание кустарникам и деревьям: следует удалить сухие листья, «укрыть» стволы снегом, для защиты от морозов и промерзания корневой системы. Если решили попробовать самостоятельно вырастить картофель из семян, то самое время заняться их посевом на рассаду. В местах хранения урожая следите за показателями температуры и влажности. Если наступают холода, то вентиляционные каналы лучше закрыть, а при потеплении – открыть.

В феврале пересмотрите тару под рассаду и инструменты. Если надо, то что-то почините-подлатайте.

Осмотрите деревья. Если на них заметны следы грызунов, то надо позаботиться о защите: обнести стволы сеткой или рубероидом, можно использовать сложенную в несколько слоев пленку. В начале месяца пора начинать выращивать рассаду перцев. Февраль – оптимальное время заготовки черенков для прививки. Брать их можно только со здоровых деревьев. Хранить срезанные черенки лучше всего в опилках или увлажненном песке.

саженец обернутый металлической сеткой
npkprotect.com

Март начинают с высевания на рассаду семян огурцов, томатов, некоторых сортов капусты, кабачков и баклажанов. Если собираетесь на участке сооружать теплицу или небольшой парник, то уже позаботьтесь о приобретении необходимых материалов. Если к этому времени не будет снега, то можно сгрести оставшиеся листья и заложить их в компостную яму, засыпав сверху небольшим количеством почвы.

Кстати, более подробно о работах в саду в марте мы рассказали здесь!

Травмированные деревья в месте повреждений замазывают садовым варом, а стволы здоровых обрабатывают побелкой (в магазине можно приобрести готовый состав или готовить раствор самостоятельно). Если почва просохла, можно посеять семена моркови. До 20-х чисел постарайтесь успеть положить клубни картофеля на проращивание.

Апрель можно отдать под заботу о саде: внесение удобрений под деревья и кустарники. Обрезка засохших и нездоровых ветвей, формирование крон. Прореживание кустов, удаление лишних побегов. Этот месяц хорош для высадки и пересадки плодовых насаждений. Допускается высаживание на грядки салата, лука, редиса, репы, редьки и других семян, которые не боятся холодов.

обрезка деревьев секатором
bartlett

В мае еще бывают заморозки. Поэтому главная задача – защитить сад от похолоданий. Хорошим способом является задымление. Для этого разводятся костры с применением влажного топлива, чтобы был дым, а не огонь. Если нет возможности при этом находиться постоянно рядом, то лучше тогда накрыть деревья и кусты укрывным материалом.

В начале месяца можно высаживать усы земляники садовой. Желательно прорыхлить растения до начала периода цветения. Начинается основной этап высаживания овощных культур: картофеля, рассады огурцов и томатов, свеклы. Ближе к концу месяца в открытый грунт можно высадить кабачки, тыкву, патиссоны.

Начинайте собирать первый урожай – ревень, зеленый лук, молодой щавель.

В июне начинается пора рыхления. Это необходимо для того, чтобы не было сухой корки на грядках. Рыхлить между рядков необходимо на глубину не более 6 см. Ягоды раннеспелых сортов земляники садовой готовы к сбору. Ближе к концу месяца, когда побеги томатов уже вытянулись, нужно начинать удалять пасынки. Необходимо уделить время кустарникам и плодовым насаждениям: подкормка и полив им просто необходимы. Желательно прорыхлить почву вокруг них.

Пора приступать к опрыскиванию огурцов и капусты от тли, слизней и паутинного клеща.

childslife.ca

Июль, обычно, жаркий месяц. Требуется уделить особое внимание поливу деревьев и кустов. Окучьте картофель и опрыскайте его от фитофторы и колорадского жука. Грядки с будущим урожаем не забывайте пропалывать, поливать и рыхлить.

Если на деревьях зреет большое количество фруктов, то обязательно «помогите» им: поставьте подпорки, чтобы ветки не обломились под тяжестью плодов. Как только поймете, что урожай земляники садовой закончился – подкормите ее растения. Соберите ягоды крыжовника, вишни, малины.

В августе начинайте сбор урожая. Вытащите из почвы чеснок и лук, погода при этом должна быть сухой. Обработайте томаты от фитофторы. Если на плодах и растениях появилось это заболевание, то не выкидывайте их в компостную яму, а лучше всего сожгите. Снимите урожай летних сортов яблонь и груш. Можно собрать ягоды с облепихи, черноплодной рябины, шиповника.

В сентябре собирают урожай яблок, которые предназначены для длительного хранения. В конце сентября выкопайте картофель, просушите и проветрите его клубни при хорошей погоде или в доме, переберите и уберите на хранение. Пока не ударили заморозки, постарайтесь собрать остатки урожая корнеплодов. Посадите под зиму чеснок.

выкапывать морковь
cdn.images.express

В октябре пора позаботиться о почве. По возможности внесите навоз и компост, а если его нет, то можно перекопать почву с порубленной зеленью от бобов, гороха, с ботвой моркови. Обрежьте ягодные кусты, проредите их. Можно посеять семена сидератов (рожь, пшеницу), они своими корнями разрыхлят почву.

Заканчивается уборка позднеспелых сортов яблони. Перед тем как убрать плоды на хранение, осмотрите их и отбракуйте плохие, поеденные, помятые экземпляры. Подумайте и о деревьях. Подкормите их, стволы освободите от старой поврежденной коры и нанесите побелку. Продумайте, как защитить их от зайцев и мышей.

В октябре самое время заняться высаживанием плодовых культур.

В ноябре можно посеять салат, свеклу, укроп, морковь, горчицу. Их семена не успеют вырасти, но за зиму закалятся. Идет последнее приготовление к окончанию дачного сезона. Уберите весь инструмент, слейте воду из бочек и других емкостей, шлангов и труб. Проверьте, все ли сухие и гнилые плоды убраны с деревьев. Если нет, то желательно от них избавиться, потому что некоторые вредители и возбудители болезней растений хорошо переносят зиму, и в следующем сезоне их количество будет расти. В компостные ямы такие поврежденные плоды класть нельзя, их лучше сжечь после подсушивания. Подготовьте почвенную смесь для новой рассады: наберите в мешки компост, грунт с песком. Мешки лучше хранить в холодных помещениях, чтобы все вредители, находящиеся в смеси, вымерзли. Пока почва еще до конца не замерзла, заканчивайте перекопку гряд.

лопата и резиновые сапоги
myweekly.co.uk

Декабрь не требует от вас присутствия на приусадебном участке. Это время можно уделить прочтению садово-огородной литературы, разбору семян, осмотру и ремонту инвентаря.

Оказывается, огород – дело тонкое, требует определенных умений и навыков. Но в этом нет ничего страшного. Пробуйте, учитесь, внедряйте новые технологии на вашем участке – и со временем станете заядлым дачником. И тогда даже самый маленький участок будет радовать вас отличным урожаем.

Также обращаю ваше внимание: 4 совета для тех, кто только начинает садоводство!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...