Десерты — это не только калорийные пирожные, торты, конфеты и различные сладкие пироги. К счастью сладкоежек, пытающихся похудеть или контролировать свой вес, десерт можно сделать максимально низкокалорийным. К таким лёгким десертам можно отнести, например, смузи — густой фруктовый или ягодный напиток.

Фруктово-йогуртовый десерт с грецкими орехами

фруктово-йогуртовый десерт с грецкими орехами и какао
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Сегодня мы будем готовить необычный коктейль на основе смузи. Необычность этого десерта в том, что он состоит из двух слоёв. Первый слой — натуральный йогурт с какао и крошкой из грецкого ореха, второй — смузи из ананаса и мандарина.

Слоёный фруктово-йогуртовый десерт отличается низкой калорийностью: 73 ккал/100 г. Коктейль получается не очень сладким, потому, при желании, вы можете добавить в него ложечку натурального мёда.

Ингредиенты:

на 1 порцию — 315 г:

продукты для десерта
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород
  • ананас — 100 г;
  • мандарин — 100 г;
  • натуральный йогурт — 100 г;
  • ядра грецкого ореха — 15 г;
  • какао-порошок — 0,5 ч. л.;

Приготовление:

мандарины и ананас в чаше блендера
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

1. Очищаем мандарин от кожуры и разбираем на дольки. Если в мандарине есть косточки, то разрезаем мандарин вдоль на 2 половинки и удаляем косточки, поддев их кончиком ножа или с помощью вилки. Перекладываем мандариновые дольки и кусочки ананаса в чашу блендера.

фруктовое пюре в чаше блендера
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

2. Включаем блендер и измельчаем фрукты до состояния пюре. Делаем это на высокой скорости блендера в течение 1 минуты.

измельченный орех
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

3. Далее нужно превратить ядра грецкого ореха в мелкую крошку. Для этого можно использовать мелкую сторону тёрки, блендер или кофемолку.

Возможно, вас заинтересует рецепт йогуртово-мандаринового смузи с шоколадом, смотрите здесь!

йогурт с орехами и какао
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

4. Перекладываем натуральный йогурт в небольшую глубокую мисочку, добавляем какао и ореховую крошку. Оставляем немного ореховой крошки для украшения готового десерта.

йогурт в миске
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

5. Тщательно перемешиваем ложкой натуральный йогурт с остальными ингредиентами.

креманка с йогуртом
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

6. Берём любой прозрачный бокал или креманку и заполняем наполовину йогуртово-ореховым слоем с какао.

фруктовое пюре в креманке с йогуртом
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

7. Далее с помощью ложки аккуратно выкладываем на поверхность йогуртово-орехового слоя с какао фруктовое пюре.

десерт в креманке
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

8. Посыпаем готовый десерт крошкой из грецкого ореха.

фруктово-йогуртовый десерт с грецкими орехами в креманке
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Слоёный фруктово-йогуртовый десерт с грецкими орехами и какао готов! Приятного аппетита!

Делитесь интересными идеями с друзьями.

А здесь вы узнаете, как приготовить домашний йогурт из топленого молока с овсяными хлопьями, медом и курагой!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...