Суперпродукты – популярное название продуктов, особенно в средствах массовой информации, которые, как утверждается, замедляют старение, поднимают настроение, увеличивают физическую силу и ловкость и даже повышают интеллект. Правда все эти утверждения зачастую спорны, но некоторые из перечисляемых суперпродуктов легко могут вырасти на вашем земельном участке. При этом у них будет отменный вкус и они с легкостью внесут разнообразие в вашу сбалансированную диету.
1. Когда нужно выращивать суперпродукты
Семена для выращивания суперпродуктов лучше всего посеять весной, с февраля под стеклом или с апреля на открытом воздухе, но быстро растущие культуры можно сеять с интервалом около трех недель все лето, до заключительного посева в августе или, для некоторых листовых культур (свекла, мангольд) в начале сентября. Парниковые культуры можно сеять в сентябре и октябре для сбора зимой.
2. Легкорастущие суперпродукты
Сельскохозяйственные культуры, отмеченные звездочкой*, особенно подходят для садоводов в относительно прохладных регионах; предполагается, что посев будет осуществлен позже, чем чем в южных районах. В характеристике указывается сложность выращивания данной культуры.
Спаржа*: растет в период с февраля по апрель, имейте в виду, что есть два года задержки, прежде чем будет собран урожай. Умеренно сложно.
Топинамбур*: растет в период с февраля по апрель. Один или два квадратных метра, отведенных под эту культуру, достаточно для большинства семей. Исключительно легко.
Артишок испанский: растет в период с апреля по июнь. Легко.
Свекла*: сеять между февралем и июлем. Легко.
Черника*: требуется кислая почва, но ее можно посадить в горшках, там где садовая почва не является кислотой. Умеренно легко.
Брокколи*: растет в период с мая по август или высевается каждые три-четыре недели с февраля по июль. Легко.
Капуста*: растет в период с мая по август. Это понятие включает множество сортов. Легко.
Морковь*: сеять с февраля до середины июля. Легко.
Мангольд*: сеять с апреля по июль. Легко.
Кудрявая капуста*: растение высаживается в мае или высевается между февралем и маем. Исключительно легко.
Апельсины / грейпфруты : могут быть посажены в горшках, хранятся в помещении зимой и на открытом воздухе, в солнечном месте, летом. Это очень привлекательные и очень любимые растения. Умеренно легко.
Сладкий перец: лучше всего посадить в теплицах в период с марта по апрель, но может хорошо справиться с солнечными патио и подобными защищенными местами в городах и других теплых регионах. Умеренно легко.
Тыква: сеять между апрелем и июнем. Легко.
Шпинат: сеять между февралем и сентябрем. Легко.
Сладкий картофель: растет с мая и идеален для выращивания в теплицах. Умеренно легко.
3. Где выращивать суперпродукты
Растения, которые дают нам суперпродукты, могут быть выращены в саду любого размера и местоположение. Для небольших участков и городских садов следует рассматривать возможность выращивания в горшках цитрусовых и черники. Абрикосы можно высаживать напротив хорошо освещенных мест. Артишоки во всем мире используют как декоративное украшение грядок и границ участков. Помидоры, которые наполнены ликопином, и различные бобы могут быть разбросаны по всей территории сада, благодаря отличным декоративным свойствам. Творческие садовники могут создавать конструкции для бобов, позволяя им оплетать различные стойки, арки и подобия беседок. Морковь, свеклу, мангольд, капусту и шпинат можно разместить в большинстве садов просто на любое солнечное место.
Также рекомендуем вам прочитать о том, В какое время дня лучше поливать растения.
