базилик и всё, что мы об этом писали на сайте

Устраивать «уголок пряностей» лучше неподалеку от места отдыха, где, присев на скамеечку, можно вдыхать приятные ароматы. Форма такой грядки не обязательно должна быть правильной (прямоугольной, квадратной, круглой). Ее можно «очертить» крупным камнем или оформить в виде широкой. Великолепно выглядит слегка приподнятый цветник, в котором растут базилик, душица, мелисса и прочие ...

Название «базилик» восходит к греческому «царский», «королевский». Греки считали, что только сам монарх, вооружившись золотым серпом, имеет право заниматься сбором базилика. Листья базилика — ценный источник витамина Р-рутина и провитамина А. Кроме того, надземная часть растения богата эфирными маслами, в связи с чем базилик широко применяют в медицине в качестве ...

Томат «Настя» – детерминантный среднерослый гибрид. Сроки созревания ранние – через 90-98 дней от всходов. Средняя масса плода 150-160 г. Урожайность довольно высокая и в незащищённой почве, и в теплицах: с 1 м2 собирают 15-17 кг. Тщательный уход и частые подкормки позволяют собирать от 2 до 2,5 кг с каждого ...

Базилик. Может успешно бороться с некоторыми вирусными инфекциями. Ученые доказали, что экстракты базилика, насыщенные соединениями апигенина и урсоловой кислоты, помогают в борьбе с вирусами герпеса, гепатита В и энтеровируса. Бузина. Концентрированный сок бузины подавляет вирус гриппа и укрепляет иммунную систему. Исследования показали, что употребление бузины заметно уменьшает симптомы верхних дыхательных путей, вызванные ...

Огород на подоконнике — это не только модно и красиво, это экзотично и результативно. И те, кто уже успел попробовать себя в балконном огородничестве, успели в этом убедиться. Причем одно дело — когда мы высеваем семена в закрытый грунт и, не будучи уверенными в результате, надеемся получить крепкие всходы. И ...

Сбор пряной ароматной зелени провожу в период от начала до конца цветения: как известно, именно в это время они максимально богаты эфирными маслами. Если эту работу не удается выполнить в срок, на «пряную охоту» в огород отправляюсь осенью, главное – выполнить ее до заморозков (в сентябре – октябре).   Ежегодно ...

Сушка – одна из старейших форм сохранения урожая в мире. Практически все народности использовали эту технику как способ сохранения продуктов, чтобы обеспечить себя едой в более холодные или засушливые времена. Если вам нравятся летние свежие овощи, фрукты и травы, то обязательно подумайте о том, чтобы высушить их, обеспечив себя запасом ...

Позднее лето – благословенный период. Обилие овощей и фруктов, многочисленные пряные травы, растущие на вашем участке… Все это просто не может не провоцировать вас на какие-нибудь кулинарные изыски. Только представьте себе пирог с сочными томатами и ароматом базилика… Уже хотите попробовать? Тогда читайте предлагаемый вам рецепт. Пирог с томатами и ...