консервирование и всё, что мы об этом писали на сайте

Описание сортов томатов (Витязь, Дар, Лагуна)

2.01.2020

Витязь Среднеранний молдавский сорт. Созревает через 100-110 дней после появления всходов. Плод идеально округлой формы, привлекательный, без зеленого пятна, массой 200 г. Причем крупные плоды формируются не только на центральной кисти, но и на боковых побегах. Очень высокая транспортабельность. В сортоиспытании показал урожайность выше всех изучаемых сортов — 830 кг ...

ТОП-5 правил удачной консервации

31.07.2019

Фамильной драгоценностью может оказаться не только диадема, перстень с рубином или жемчужное ожерелье. Секреты домашней консервации — точно такая же ценность, которая передается из уст в уста от матери к дочери или от бабушки к внучке. Далеко не каждая хозяйка готова делиться отточенными годами и опытом хитростями. Но кое-что нам ...

Гости будут просить добавки! 5 фантастических рецептов консервированных баклажанов

17.08.2018

Заготовки из баклажанов очень вкусные и полезные. Их можно смело подавать на праздничный стол или просто открыть баночку для семейного ужина, ведь это универсальное блюдо приходится всем по вкусу. В это время года - самый разгар сезона баклажанов, и если вы находитесь в поисках интересных рецептов их заготовки, то наша ...

12 превосходных рецептов заготовки огурцов на зиму

16.08.2018

Огурцы – один из самых популярных ингредиентов для многочисленных блюд на нашем столе как летом, так и зимой. Но, к сожалению, зимой огурцы не так доступны как летом. Поэтому, нам приходится их заготавливать. Специально для вас мы отобрали самые интересные и, относительно простые, рецепты, которые помогут сохранить огурцы на зиму, ...

Маринованные + солёные ОГУРЧИКИ: 9 секретов удачной заготовки!

26.07.2018

Хрустящие, солёные огурчики - трудно представить себе зимний стол без этого угощения! Чтобы избежать ошибок и приготовить самые вкусные солёные огурцы - предлагаем вам воспользоваться этими проверенными советами. Секреты заготовки маринованных и солёных огурцов Половина лета уже прошла, а значит самое время заготавливать вкусные припасы на зиму. В разгар огуречного ...

Как сделать правильный выбор томатов для заморозки, сушки и консервирования

8.07.2018

Все садоводы-огородники надеются на обильный урожай томатов, с большим количеством созревших под солнцем плодов. Все виды томатов можно сохранить замораживанием, сушкой или консервированием, но некоторые методы сохранения лучше всего подходят для определенных типов. Вариации количества мякоти, сока и семян в разных видах влияют на то, как их лучше всего сохранить. ...