лук-порей и всё, что мы об этом писали на сайте

Лук-порей: 5 основных заболеваний и методы их устранения

27.03.2024

Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Лук-порей (жемчужный лук) редко увидишь на огородной грядке. И очень зря, ведь это универсальное растение в несколько раз урожайнее, чем его родственник – лук репчатый. К тому же, белая «ножка» (ложный стебель) порея очень нежная, пикантная и ...

Британская гигантомания

19.11.2019

Победителей определяли в 13 категориях. Главными звездами конкурса стали овощи-гиганты – пастернак, лук-порей, капуста, картофель, морковь, ревень, фасоль. Некоторых «претендентов на победу» приходилось укладывать на весы вчетвером. В разгар конкурса мероприятие оказалось на грани срыва, поскольку при попытке определить массу одного из тяжеловесных овощей весы сломались, и им пришлось искать ...

Гидрокулинг – интенсивное охлаждение для черешни, вишни и другой плодоовощной продукции

10.10.2019

Методы охлаждения овощей и фруктов Одним из самых важных этапов в технологии хранения некоторой плодоовощной продукции является предварительное охлаждение продукции после сбора за минимальный период времени. Интенсивное охлаждение позволяет добиться высокого качества продукции и более длительных сроков хранения, что особенно важно при необходимости транспортировки продукции конечному потребителю на дальние расстояния. ...