жгучий и всё, что мы об этом писали на сайте

Халапеньо - самый миниатюрный из перцев чили, снискал популярность как за свой специфический жгучий вкус, так и за целебные свойства. Он применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Подходящие условия для его роста несложно создать и в квартире. Свое название перчик получил в честь Халапы - столицы провинции в мексиканском штате ...

Ничто не сравнится с приливом адреналина, когда вы пробуете блюдо с острым перцем. Каждый год селекционеры соревнуются между собой, выращивая более острые и жгучие сорта. Топ 7 горячих перцев Жгучесть перца измеряется по «шкале Сковилля». Единицы измерения шкалы – SHU, определяют количество капсаицина – вещества, которое отвечает за остроту. Так, ...