Сладкий перец поражает своими яркими расцветками. Его любят за приятный вкус, употребляют, чтобы насытиться витаминами, которых в этом овоще множество. В южных районах растение выращивают из рассады на открытом участке, в средних широтах – под пленкой в теплицах.
Выращивание перца в домашних условиях
Подготовка рассады
Начинают выращивание культуры с рассады. Семена по несколько штук помещаются в небольшие горшочки из торфа. Тогда кустики не придется пикировать, а они эту процедуру переносят неважно.
Для субстрата берут 2 части перегноя, по одной – песка и земли. В смесь добавляют немного золы.
Семена отправляют в прогретую до 50 градусов воду. Через 5 часов вытаскивают и кладут в намоченную ткань, где хранят дня три в теплой комнате.
Поместив в грунт, их поливают, после чего емкость накрывают пленкой. Пока не вылезут ростки, нет необходимости в интенсивном освещении. Важно, чтобы ночью не опускалось ниже 10 градусов. Часто рассаду не поливают. Перед тем как перемещать на открытую площадь подвергают закаливанию.
Высадка перца
Перец не стоит выращивать на участке, где предшественниками служили баклажаны, помидоры, картофель. Землю опрыскивают медным купоросом. С осени вносят удобрения, содержащие калий и фосфор, весной – аммиачную селитру. Под пленку пересаживают кустики в первых числах апреля, в мае – в грунт на приподнятые грядки.
Уход за кустами
Перец порадует сочными плодами, если будут выполняться все этапы по уходу, что включают:
– поливы;
– мульчирование;
– прополку;
– подкормку.
Вид листьев растения расскажет о том, каких микроэлементов ему не хватает. При недостаточном содержании калия они засыхают, азота – становятся серыми, фосфора – снизу приобретают фиолетовый оттенок.
Во влажную погоду отрывают боковые побеги и центральный цветок. Тогда завязи будет больше. Делают это раз в 10 дней.
Когда на кустах образуются первые цветы можно обработать их, приготовив сладкий раствор, куда всыпать немного борной кислоты. Это привлечет насекомых, что опыляют растения.
Борьба с вредителями
Перец подвержен многим болезням, любят его вредители в виде медведки, слизней, белокрылки, обседает тля, с которой сражаются, приготовив средство из сыворотки. На 10л ее надо 1,5. После чего растения посыпают золой.
Приносят проблемы кустам белая гниль, фитофтороз, черная ножка. Поэтому их обрабатывает специальными средствами.
Сортов перцев очень много. Если плоды употреблять в свежем виде, стоит посадить Калифорнийское чудо или Гладиатор. Закрывать лучше не очень крупные овощи типа Виктории и Ермака.
Рекомендуем прочесть – Щелочные почвы: определение, улучшение свойств и исправление проблем.
