Ингредиенты: 1 тыква массой 1–1,5 кг, 1 луковица, 200 г мясного фарша, 2 зубчика чеснока, 2 клубня картофеля, 1 молодой кабачок, соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. У тыквы срезать верхушку и вынуть семена, оставив мякоть на стенках.

2. Луковицу мелко нашинковать и пассировать на сковороде, добавить фарш и томить на огне, пока не посветлеет.

3. Затем всыпать соль и перец. Чеснок пропустить через пресс и отправить в фарш.

4. Картофель и кабачок нарезать крупными кубиками, первый отварить до полуготовности, второй добавить в начинку в свежем виде.

5.Фарш, овощи, картофель соединить и перемешать.

6. Наполнить начинкой тыкву-горшочек и поставить ее в горячий духовой шкаф (200 градусов). Готовность тыквы проверить зубочисткой. Вместо мясного фарша можно использовать любые грибы, слегка обжаренные на растительном масле.


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...