Это растение имеет очень интересную историю, связанную с законом, и, по правде говоря, помидор одновременно является и овощем, и фруктом.

Без помидоров сложно представить себе любой огород или сад, ведь какой летний салат может обойтись без сочного и вкусного томата?

Мы с детства привыкли называть помидор овощем. Оказывается, что его определение — овощ, ягода или фрукт — очень спорное, и этот вопрос актуален до сих пор.

В нашей статье мы постараемся ответить на него, и, возможно, докопаемся до истины.

В чем заключается отличие между овощем, фруктом и ягодой?

В далеком 1893 году Верховный суд Соединенных Штатов Америки постановил, что томат (как они его называют) — это овощ, невзирая на то что по определению ботаники — это ягода.

Необходимо отметить, что ботаника, в частности Краткий Оксфордский словарь, называет помидоры ягодами, поскольку под тонкой кожицей плода содержится мясистая мякоть, как у смородины или клубники.

В свою очередь, есть несколько категорий ягод: мясистые (арбуз, мандарин), сухие (фисташки, грецкие орехи) и косточковые (персики, абрикосы, сливы). Однозначно, что помидор относиться к мясистым ягодам, как лимон, киви, яблоки и т.д.

В этот момент может возникнуть некая путаница, ведь практически все вышеперечисленные продукты мы знаем под названием — фрукты. Дело в том, что ягода — это термин из ботаники, а фрукт и овощ — это больше кулинарное определение.

Плоды томата
Источник фото: pixabay.com

А вот с точки зрения технологической систематики, помидор является овощем. То есть способ его выращивания аналогичный многим овощным культурам, как картофель, морковь, огурцы, перец.

На уровне закона

Неопределенность помидора — фрукт это или овощ — была настолько серьезной, что в 1893 году все тот же Верховный суд США выдал закон, согласно которому томаты относятся к овощам. Причиной узаконивания послужила таможенная пошлина, размер которой отличался для фруктов и овощей.

С тех пор весь мир называл помидоры овощем, пока эту тему вновь не подняли на другом континенте. В 2001 году Евросоюз принял решение, что помидор все таки фрукт. Теперь получается, что пока помидоры переправляют из США в Европу, они превращаются из фруктов в овощи.

Как видим, вопрос определения помидоров до сих пор остается открытым, но главное, что это никак не влияет на выращивание этого прекрасного растения по всему миру.

А в этой статье вы можете прочитать о потрясающих черных цветах, которые украсят ваш сад!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...