Капуста – самый распространённый и самый употребляемый продукт среди славянского населения. Её полезные и качественные свойства известны ещё издревле, когда растение было не только способом насыщения организма витаминами и необходимыми микроэлементами, но и являлось одним из лекарственных компонентов. Стоит сказать, что и сейчас она имеет широкое распространение, как в кулинарном ...
